Bernal
QUERÉTARO
Bernal fue elegido como Pueblo Mágico en el 2005 y aunque pudiera parecer pequeño , es un destino que nos ofrece un encanto especial para dejar atrás todo lo malo de este año .
La famosa peña de Bernal , es considerada como el tercer monolito más grande del mundo y con el paso de los años se ha creado la fama de que este hermoso lugar está cargado de energía positiva , por lo tanto , abundan los espacios para hacerte una limpia chamánica o desintoxicarte con un baño sagrado de temazcal .
Su gastronomía nos ofrece deliciosas gorditas martajadas , de migajas rellenas de carne de cerdo frita , o gorditas de maíz quebrado acompañadas de salsa de molcajete , y hechas de maíz blanco o azul . La barbacoa de borrego o res , las carnitas de cerdo , los chicharrones de res , el consomé y el menudo , son otros platillos de la región . Los dulces de Bernal también son muy conocidos : natillas y chiclosos de leche de cabra ; así como la tradicional nieve de guamichi . En los alrededores podrás emprender la Ruta del Queso y Vino para pasar un día increíble .
Si eres amante de las artesanías , encontrarás artículos de lana elaborados rústicamente en telares de más de 100 años , como rebozos , tapetes , cojines , chamarras y cobertores .
Otra actividad , es visitar el Museo de la Máscara , con más de 300 piezas traídas de diferentes partes del mundo , algunas están talladas en penca de maguey deshidratada o en hueso .