Bardolino, finura expuesta
en tu paladar
No podemos hablar de Garda sin mencionar a su creación más famosa, Bardolino. Este vino
tinto está hecho predominantemente con Corvina Veronese, la variedad roja local más im-
portante, y Rondinella. Las mismas uvas utilizadas para esta creación producen uno de los
mejores vinos rosados de Italia: Chiaretto, el cual te regala sorbos picantes, crujientes e inol-
vidables.
La mayoría de las bodegas en Lago Garda te ofrecen degustaciones y visitas con cita previa.
Si estás planeando asistir, tú primera opción sin duda alguna debe ser la boutique Le Fraghe,
situada en el corazón de la zona de cultivo de Bardolino y propiedad de la dinámica Matilde
Poggi.
Una de las firmas históricas más importantes de la zona, es reconocida como Guerrieri Rizzar-
di, esta te ofrece degustaciones guiadas en su sede en Campazzi, en las colinas que rodean
Bardolino. En la zona de Lugana, no puedes perder la oportunidad de una degustación com-
binada con exquisiteces locales dentro de la bodega moderna de Ottella. También se reco-
mienda que disfrutes de una degustación o recorrido en Tenuta Roveglia, donde la tecnología
actual y la antigua granja hacen una experiencia única.
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