5. Qaynadılmış su
əlavə olunub 20 dəqiqə
qaynadılır.
6. Qaynadıqdan
sonra kənarda lobya,
qarğıdalı, laym şirəsi
əlavə olunur.
7. Servis zamanı
boşqaba, doğranmış
avokado, xırdalanmış
qırmızı soğan,keşniş və
tortilla çipsi tökülür.
Qeyd: Tortilla
çipsini yağsız tavada
qızardılmış xırda lavaş
tikələri ilə də əvəz edə
bilərsiniz
Посыпать измельченный чеснок.
3. Далее добавить
кубик бульона, томатную пасту, соль, перец
и перемешать.
4. Вылить воду и варить в течение 20 минут.
5. В конце добавить
сок лайма, кукурузу,
фасоль. Отложить.
6. При подаче на
каждую тарелку выложить нарезанный авокадо, измельченный
красный лук, кориандр и чипсы тортилья.
Примечание: чипсы
тортилья можете заменить обжаренными
без масла на сковороде
кусками лаваша.
gilasmagazine
49