Panzanella ( yüngül variant )
Porsiya : 1 Tərkibi : 2 dilim çörək 1 iri və bir neçə xırda pomidorlar 1 baş qırmızı soğan 1 x . q . üzüm sirkəsi 2 x . q . zeytun yağı duz , qara istiot , bir neçə nanə yarpağı
Панцанелла ( легкий вариант ) foto və mətn : Fəridə Ələsgər
Порции : 1 Ингредиенты : 2 ломтика хлеба 1 крупный и несколько небольших помидоров 1 красная луковица 1 ст . л . винного уксуса 2 ст . л . оливкового масла соль , черный молотый перец несколько листиков мяты
Hazırlanması : 1 . Pomidorlar dilimlənir . Çörək iri kublara bölünür . 2 . Soğan nazik halqalarla doğranılır . 3 . Sous üçün : dərin qabda zeytun yağı , sirkə , nanə yarpağı , duz və istiot qarışdırılır . 4 . Tərəvəz və çörək nimçəyə düzülür . Üzərinə sous süzülür .
Приготовление : 1 . Нарезать помидоры дольками . Хлеб нарезать кубиками . Лук нашинковать тонкими полукольцами . 3 . Для заправки : смешать в миске оливковое масло , винный уксус , мяту , соль и перец . 4 . Овощи и хлеб выложить на тарелку . Полить сверху заправкой .
40 gilasmagazine