Sobada
balqabaq
― }
{ ˚
˚
― )
( Тыква в
духовке
― }
{ ˚
˚
― )
(
200 qr dilimlənmiş qabıqlı balqabaq
20 qr qəhvəyi şəkər tozu
50 qr keçi pendiri
2 x.q. zeytun yağı
zövqə görə duz 200 г тыквы разделенной на дольки
20 г коричневого сахарного песка
50 г козьего сыра
2 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу
( ˚ H a z ı r l a n m a sI ˚ ) ( ˚ П р и го т о в л е н и е ˚ )
P o r s İ ya : 2
Порции: 2
˚ tərkİbİ ˚
˚ Ингредиенты ˚
―
―
1. Balqabaq tavaya düzülür, üzərinə zeytun yağı, duz və
şəkər tozu əlavə edilir. Sobada 200 ° С 20 dəqiqə ərzində
bişirilir. 1. Выложить дольки тыквы на лист, сверху посыпать
сахарным песком, посолить и сбрызнуть маслом.
Запекать при 200 ° С 20 минут.
2. Bişən kimi üzərinə pendir əlavə edilir və isti halda
yeyilir. 2. Далее посыпать сыром и подать в горячем виде.
foto: Şahzadə Hüseynova
mәtn: Şahzadə Hüseynova
—
фото: Шахзада Гусейнова
текст: Шахзада Гусейнова
64
65