‣ Στόχοι
1. Η βιωματική εναρμόνιση των οικογενειών της στέγης & των επισκεπτών του Κέντρου με το φυσικό περιβάλλον. 2. Η διενέργεια σεμιναρίων γεωργικής & κτηνοτροφικής εκπαιδεύσεως. 3. Η αξιοποίηση & ανάδειξη στην διεθνή τουριστική αγορά των εναλλακτικών μορφών τουρισμού που προσφέρει η ευρύτερη περιοχή, με στόχο την ενίσχυση της φυσικής παρουσίας στον ορεινό όγκο της Ανατολικής Ροδόπης. 4. Η διαμόρφωση ενός εναλλακτικού & καινοτόμου προτύπου χρήσεως γης. 5. Η ανάδειξη του φυσικού κάλλους, της χλωρίδας / πανίδας & των γεωλογικών χαρακτηριστικών του Ν. Ροδόπης. 6. Η προώθηση της αρμονικής συνεργασίας μεταξύ όλων των εμπλεκομένων ομάδων & του ντόπιου πομακικού πληθυσμού. 7. Η αξιοποίηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της ευρύτερης περιοχής, με σκοπό την δημιουργία νέων θέσεων εργασίας & προϋποθέσεων ανάπτυξης.
8. Προς υλοποίηση του ανωτέρω σκοπού, σχεδιάζεται η σύσταση Ι. Κ. Ε., η οποία θα αναλάβει την μεταποίηση των παραγόμενων προϊόντων & την προώθησή τους στην αγορά. Ο πυρήνας της δραστηριότητας της εταιρείας θα είναι η διασύνδεση των κλάδων της αγροδιατροφής & του γαστρονομικού τουρισμού.
Η « Φυσική » Διαπαιδαγώγηση
Το Πρότυπο Κέντρο Εναλλακτικής Διαβίωσης « Ακρίτας », στο πλαίσιο της ευοδώσεως του θεμελιώδους σκοπού & των στόχων που έχει θέσει, διαμορφώνεται σταδιακά ως ένα παγκοσμίου επιπέδου πρότυπο παιδαγωγικό κέντρο διδασκαλίας & βιωματικής εφαρμογής της φυσικής καλλιέργειας του μεγάλου Ιάπωνα γεωπόνου & φυσικού καλλιεργητή Masanobu Fukuoka, σε συνεργασία με τον παγκόσμιο διάδοχό του, κ. Παναγιώτη Μανίκη & το εξειδικευμένο επιτελείο του, τον Επίκουρο Καθηγητή Γενετικής & Βελτιώσεως των Φυτών κ. Θανάση Μαυρομάτη, τον Δρ. Νίκο Λυγερό, το Α. Π. Θ., το Δ. Π. Θ. κ. α. επιστήμονες & φορείς.
Η επιστημονική ομάδα του Π. Κ. Ε. Δ. σχεδιάζει την εφαρμογή παγκοσμίου επιπέδου καινοτόμων μεθόδων, όσον αφορά την:
• καλλιέργεια, διάδοση & αναπαραγωγή φυσικών παραδοσιακών σπόρων & τοπικών ποικιλιών,
• επιστημονική αξιολόγηση & αξιοποίηση της σπάνιας άγριας χλωρίδας της ορεινής Ροδόπης,
• παραγωγή υψηλής διατροφικής αξίας διαφοροποιημένων προϊόντων,
• δημιουργία φυτωρίων, θερμοκηπίου, βοτανικού κήπου, τράπεζας φυτογενετικών σπόρων κ. α.
Από το « αδιανόητο » στην « πράξη »… και από την ιδέα στην καινοτομία
Πριν τέσσερα χρόνια ένας άνθρωπος( ο διοικητής της 29 ης ΤΑΞ ΠΖ) τόλμησε να διανοηθεί το Αδιανόητο. Η νόηση του αδιανόητου γέννησε μία πρόταση( την παραχώρηση χρήσεως του φυλακίου στην « Κιβωτό »).
Η πρόταση μετέτρεψε το αδιανόητο σε Ουτοπία.