GELART GELART | Page 32

DIVO CARTA DIVO Crema Catalana Helado de yema de huevo “mantecado” con un suave toque de vainas de vainilla, cubierto con una capa de azúcar caramelizado en su superficie aportando un contraste crujiente. DIVO Catalan Cream Ice cream of egg yolk “freezing” flavoured with a hint of vanilla beans, covered with a layer of sugar caramelized surface providing a crunchy contrast.