Wielkanoc to dla chrześcijan święto triumfu życia nad śmiercią, odkupienia nad grzechem, dobra nad złem. Święta wielkanocne były dla naszych przodków również świętami powitania wiosny. Dlatego tak dużo w nich symboli życia, odrodzenia, oczyszczenia, zdrowia: zielone gałązki palmy, ogień, jajo, woda.
Wielkanoc obchodzimy w niedzielę po pierwszej wiosennej pełni księżyca ( czyli pomiędzy 22 marca a 25 kwietnia) rozpoczy- na się uroczystą rezurekcją. Ta niezwykła msza św. odbywa się zwykle o świcie choć zdarza się że odprawiana jest o północy z Wielkiej Soboty na Niedzielę.
Historia błogosławienia pokarmu sięga VIII wieku, w Polsce zaś pierwsze wzmianki pochodzą z XIV stulecia. Najpierw święcono tylko pieczonego baranka, następnie pojawiały się kolejne elementy: ser, masło, ryby, olej, pokarmy mięsne, ciasto i wino. Na końcu koszyczek został uzupełniony jajkiem i pozostałymi składnikami. Na początku zajrzyjmy do koszyczka ze święconką – co powinniśmy do niego spakować?