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with the innovative rooms in the
form of tequila barrels to create a
wonderful visual spectacle.
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From there we went to the Tienda
de Raya of Mundo Cuervo, where
we could enjoy a tequila tasting
by an expert in this delicious drink
native to the region. Then we were
invited to the roof of the Hotel
Solar de las Ánimas to have a
couple of drinks and enjoy the
scenery. El tercer día salimos del hotel
desde temprano y nos dirigimos
al municipio de Tequila para
conocer la variada oferta turística
de este espectacular destino. La
primera parada fue Matices Hotel
de Barricas, donde pudimos
disfrutar de la magnitud de los
campos de agave de Tequila, que
se mezclan de forma perfecta con
las innovadoras habitaciones en
forma de barricas para crear un
maravilloso espectáculo visual.
Between so much walking and
the drinks we started to get
hungry, which is why we were Después nos dirigimos a la Tienda
de Raya de Mundo Cuervo,
donde pudimos disfrutar de una
taken to Fonda Cholula to have
a delicious and well-deserved
tasting of their best dishes. This
experience was undoubtedly a
culinary delight, starting with
an agave honey margarita, a
guacamole prepared with mango
and a tasty Aztec soup, with
chicken marinated with chipotle
and agave sauce and a shrimp
alambre as our main course,
culminating with a delicious
mousse pie with agave juice jam.
With a full stomach and a big
smile we headed to Hacienda El
Carmen to explore this wonderful
place and take more pictures in
its facilities and surroundings. The
hacienda has beautiful facades,
common areas and luxurious
rooms that perfectly combine the
luxurious decoration of ancient
Mexico with natural landscapes
that surprise even the most
demanding.
Our last stop of the day was
Hacienda Labor de Rivera,
a beautiful and majestic hotel
that is enveloped by the nature
of the area to offer its guests
a wonderful experience in a
luxurious ancient building with
colonial design. Here we could
enjoy endless activities in the
afternoon, including a kayak ride
on the lake and a picnic on the
shore, horseback riding and a bike
cata de tequilas impartida por un
experto en esta deliciosa bebida
originaria de la región. Luego nos
invitaron a la azotea del Hotel
Solar de las Ánimas para tomar
un par de bebidas y disfrutar del
paisaje.
Entre tanto paseo y bebida nos
fue ganando el hambre, por lo
que nos llevaron a Fonda Cholula
para hacer una deliciosa y muy
merecida degustación de sus
mejores platillos. Esta experiencia
fue sin duda todo un deleite
culinario, empezando por una
margarita de miel de agave, un
guacamole preparado con mango
y una sabrosa sopa azteca, con
pechuga con adobo al chipotle
y salsa de agave y alambre de
camarón como plato fuerte,
culminando con un delicioso pay
de mousse de queso con jalea de
jugo de agave.
Con el estómago lleno y una gran
sonrisa salimos con dirección
a Hacienda El Carmen para
explorar este maravilloso lugar
y tomar más fotos en sus
instal