Gastronómica GuíaGP | Page 4

EL VIEJO ROSARIO GORDITAS “DE LA 21” Es fundada por la familia de la tradicional panadería La Flor de Puebla, que tiene como objetivo, poder ofrecer platillos típicos de la gastronomía local a su fiel clientela, en un ambiente repleto de cultura e historia de la hermosa ciudad de Puebla de los Ángeles. Es conocido por la gran variedad de platillos típicos que ofrece a sus comensales, por las instalaciones con las que cuenta y por los módicos precios que manejan. Local típico de antojos poblanos, el cual ofrece la mayoría de antojitos existentes, mismo que se ha destacado por su popularidad entre los habitantes de la misma ciudad de Puebla. SUPER TORTAS PUEBLA Son famosas debido a la antigüedad que poseen y a que el mole empleado es natural, hecho tradicionalmente con cacahuate y chocolate. Tradición poblana, ya que llevan en el negocio de las tortas desde 1960 y por lo tanto forman parte de la gastronomía del Estado.