12 . Esophagectomy and Reconstruction ( Pages : 105-110 ) Eric Monnet
13 . Cricopharyngeal Myotomy and Heller Myotomy ( Pages : 111-115 ) Eric Monnet
14 . Vascular Ring Anomaly ( Pages : 117-122 ) Eric Monnet
15 . Hiatal Hernia ( Pages : 123-128 ) Eric Monnet
Section IV : Stomach
16 . Anatomy and Physiology of the Stomach ( Pages : 129-134 ) Eric Monnet
17 . Gastrotomy ( Pages : 135-136 ) Eric Monnet
18 . Gastrectomy ( Pages : 137-141 ) Eric Monnet
19 . Billroth I ( Pages : 143-146 ) Eric Monnet
20 . Billroth II ( Pages : 147-153 ) Eric Monnet
21 . Pyloroplasty ( Pages : 155-158 ) Eric Monnet
22 . Roux-en-Y ( Pages : 159-164 ) Eric Monnet
23 . Gastropexy ( Pages : 165-178 ) Daniel D . Smeak
Section V : Intestine
24 . Enterotomy ( Pages : 179-186 ) Daniel D . Smeak