Bijkletsen , barbecueën , boekenjacht , borrelen , buitenlucht … Bilzen . Heel veel b ’ s die uitdrukken hoe zalig een zomer in het zuiden ( van Limburg ) is . Of Bilzen een plan B was voor mijn jaarlijks vriendinnenweekend met Pascale ? Integendeel . Vanuit Pelt rijden we open-top vakantiesfeer tegemoet . Zo dicht bij huis en al zo ver in onze rol als vakantiegangers . Kom , laten we samen de belangrijkste ‘ b ’ doen : al die hotspots beleven !

We starten met de Verborgen Mooiswandeling Jonckholt

van 5,7 km . Hoewel Pascale en ik veel bij te praten hebben ,

zijn we vooral stil en genieten we van de zingende vogels ,

de verfrissende natuur als groen toevluchtsoord en de

zonnestralen die speels op onze gezichten dansen . Het gesprek

barst los wanneer we de burchtruïne zien . Naar verluidt is

het een onvoltooid fort , in allerijl gebouwd tijdens de oorlog .

Onze struintocht doorheen Haspengouw én Nationaal Park

Hoge Kempen voltooien we wél , anders verdienen we geen

prinsheerlijke picknick . Op naar de volgende historische plek !

À volonté

We halen de picknickmand op bij het toeristisch onthaal van

Landcommanderij Alden Biesen en vlijen ons neer op een

deken in de Engelse Tuin met zicht op het kasteel . Zo idyllisch !

12

Landcommanderij Alden Biesen

Wijndomein Montepertini

We tsjingen met Biesonder-appelsap en happen gretig in de malse sandwich . Ondertussen gapen we wat rond : gegidste groepen , groene wagentjes , duttende bon vivants , enthousiaste fietsers richting het vlonderpad en giechelende meisjes die een bloemenkrans maken . Nu we een goede bodem hebben gelegd , kunnen we al wat dieper in het glas kijken . Bij Wijndomein Montepertini voel ik me helemaal thuis . Zou het liggen aan de met azulejo ’ s versierde tafels waar ik verzot op ben of komt het door de Limburgse gastvrijheid met Italiaans temperament ? Wijnmaker Fabio schenkt ons de Andante Chardonnay . “ Wat proef je ”, vraagt hij . Dat het lekker is . “ Gelukkig . Normaal gezien herken je toetsen van witte bloemen en witte perzik . De namen van onze wijnen zijn geïnspireerd op muziekritmes en Andante betekent letterlijk ‘ rustig gaand ’. De zachte en speelse smaak maakt van deze wijn eigenlijk allemans vriend ”, vertelt Fabio . Voor mij klinkt het als muziek in de oren , dus besluit ik twee flessen te kopen en zeker nog eens terug te komen . Vanaf eind juni openen ze hun gloednieuwe zomerbar in de wijngaard bij Alden Biesen . Het vakantiegevoel neemt de bovenhand en dan moet het hotelleven nog beginnen .