Op het kruispunt tussen natuur en gastronomie in het Maasland
In 2007 bekroonde de Michelin Gids restaurant Vivendum in Dilsen-Stokkem met een felbegeerde ster . De sporen van die huldiging kun je ook vandaag nog proeven in de gerechten van topchef Alex Clevers , die in zijn keuken maar al te graag teruggrijpt naar ingrediënten uit zijn zo geliefde streek : het Maasland . Met een hartelijke gastvrouw als Marianne in de zaal , komen gastronomie en beleving mooi samen .
31