Gast voorjaar 2023 | Page 60

Metier als gemene deler

Matteo Simoni en Vincent Baltus . Een acteur en een forelkweker / kok . Twee mensen uit compleet verschillende werelden . Maar toch hebben ze meer gemeenschappelijk dan je zou denken . Want beiden zijn vakmannen pur sang . Beiden zijn geworteld in en zot van Limburg . Een mooie basis voor een boeiend gesprek dus . Over gastvrijheid , kwaliteit , creativiteit en zoveel meer .