Gast najaar 2023 | Page 50

TE GAST BIJ B & B DE VERBORGEN PAREL

‘ Overal hangen klokken , maar van geen één bewegen de wijzers .’

Op nummer 5 van de Hoenshovenstraat staat een ruwe , onregelmatige gevel bedekt met groeven , net als een oesterschelp . En net als een oester herbergt de rustieke hoeve een schitterende Verborgen Parel .
26
Met een ontvangst die de hartelijkheid van oma benadert , doen zaakvoerders Sandra en Jos hun B & B aanvoelen als thuis . “ We geven mensen graag een goed gevoel . Mijn droom was om de slaapkamers van de kinderen te verbouwen tot een paar gastenkamers ”, vertelt ze met de bruisende energie van een bubbelbad . “ Maar het is een beetje uit de hand gelopen . ( lacht )” Die paar kamers zijn 9 luxueuze ruimtes geworden – met de nadruk op ruim – voorzien van alles wat je nodig hebt om er niet weg te willen : een gezellige zithoek , groot bed , badkamer én een whirlpool . Zelfs een hapjesplank , croque , lasagne of ontbijtmand worden op vraag naar je kamer gebracht . “ Natuurlijk kan je in de omgeving mooi gaan wandelen of fietsen , of gastronomisch gaan uiteten . Maar ik wil een logies aanbieden waar je net zo goed zonder schuldgevoel op de kamer kan blijven ”, zegt Sandra . Als het mag , willen we toch aanraden om even te gaan ontbijten , al was het maar voor de prachtige ruimte waarin het uitgebreide buffet wordt geserveerd .
TIJDLOOS “ Onze medewerkers zijn heel belangrijk ,” zegt Sandra . “ Pas wanneer alle neuzen in dezelfde richting wijzen , kan je gasten dag na dag dezelfde positieve ervaring geven .” Die richting is heel duidelijk : De Verborgen Parel is om tijd met en aan elkaar te besteden . “ Als mensen binnenkomen met een laptoptas , waarschuw ik dat ze niet mogen werken of ik zet de wifi af ”, klinkt het speels dreigend . Overal hangen klokken , maar van geen één bewegen de wijzers . De tijd staat hier stil . “ Ik vind het geweldig wanneer koppels in de woonkamer een dvd ’ tje of een gezelschapsspel komen kiezen ”, glundert Sandra . “ Ik wil mensen geven waar ik zelf nood aan heb . Het is altijd razen en gaan , maar wanneer die pauzeknop wordt ingeduwd , wil ik ook stilstaan .”
Waar ? B & B De Verborgen Parel , Hoenshovenstraat 5 in Borgloon . Info ? deverborgenparel . be