Garuda Indonesia Colours Magazine March 2019

News 135 GARUDA INDONESIA LAUNCHES ‘THE NEW SIGNATURE DISH OF INDONESIA’ Garuda Indonesia on February 19, 2019 launched ‘The New Signature Dish of Indonesia’, a new range of in-flight meals comprising 21 dishes from across the archipelago. Unveiled at Soekarno- Hatta International Airport Terminal 3, the launch of the new meals reflect Garuda Indonesia’s commitment to presenting its New Flight Experience and introducing local flavours to the wider global audience. Padang, Nasi Kuning Nusantara, Nasi Pesmol Ikan, Nasi Gudeg Jogja and Nasi Campur Bali), Signature Refreshment (Lontong Medan, Lontong Sate Ayam, Nasi Ulam, Nasi Kuning Manado and Nasi Langgi), and six Padang dishes presented in partnership with Sari Mande restaurant (Nasi Padang Rendang Daging, Nasi Padang Dendeng Batu Sangkar, Nasi Padang Dendeng Batokok, Nasi Padang Ayam Takicuah, Nasi Padang Ayam Kalio and Nasi Padang Ayam Bakar). “These new in-flight menu selections are also part of the airline’s commitment to aligning itself with customers who crave for a better variety of menu on Garuda Indonesia flights,” says Director of Commercial of PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk. Pikri Ilham Kurniansyah. This is also part of Garuda Indonesia’s continuous support in pushing the potential of local culinary businesses. Garuda Indonesia Luncurkan “The New Signature Dish of Indonesia” The New Signature Dish of Indonesia is divided into four categories, namely Signature Breakfast (Nasi Uduk Betawi, Nasi Tutug Oncom, Nasi Lawu and Nasi Goreng Spesial), Signature Lunch (Nasi Rendang Garuda Indonesia meluncurkan The New Signature Dish of Indonesia, di Terminal 3 Bandar Udara Soekarno-Hatta, pada 19 Februari 2019. Sajian 21 varian baru menu inflight meals ini merupakan bagian dari komitmen Garuda Indonesia dalam menghadirkan The New Flight Experience dan memperkenalkan cita rasa makanan khas Nusantara ke kancah global. “Hadirnya varian new inflight menu tersebut juga merupakan bagian dari komitmen maskapai dalam menyelaraskan customer voice yang menginginkan ragam menu berbeda di penerbangan Garuda Indonesia,” kata Direktur Niaga PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk., Pikri Ilham Kurniansyah. Ini juga merupakan bagian dari dukungan Garuda Indonesia terhadap potensi sektor bisnis kuliner lokal. Varian menu The New Signature Dish of Indonesia terdiri dari empat kategori, yaitu Signature Breakfast (Nasi Uduk Betawi, Nasi Tutug Oncom, Nasi Lawu dan Nasi Goreng Spesial), Signature Lunch (Nasi Rendang Padang, Nasi Kuning Nusantara, Nasi Pesmol Ikan, Nasi Gudeg Jogja dan Nasi Campur Bali), serta Signature Refreshment (Lontong Medan, Lontong Sate Ayam, Nasi Ulam, Nasi Kuning Manado dan Nasi Langgi), serta enam varian menu masakan Padang khas Restoran Sari Mande (Nasi Padang Rendang Daging, Nasi Padang Dendeng Batu Sangkar, Nasi Padang Dendeng Batokok, Nasi Padang Ayam Takicuah, Nasi Padang Ayam Kalio dan Nasi Padang Ayam Bakar).

Garuda Indonesia Colours Magazine March 2019 | Page 137