DANS TA BOUCHE De la bouffe dans tous les sens
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Tu hésites sur la destination de tes prochaines vacances? Ne réfléchis pas trop et laisse tes papilles décider avec le célèbre jeu du...
Tu preferes
Pour bien commencer la journée, tu préfères...
A- prendre un bon bol de haricots de ou
soja fermentés
B- tartiner tes toasts de marmelade à la bière?
Tu as as une majorité de A
12h de vol et te voilà au Japon. L’ irabu-jiru, avec son serpent de mer séché et fumé, était le plat royal des îles Ryūkyū. Pour les glaces, tu peux en trouver aux blanchailles, petits poissons transparents, aux oursins, aux fleurs de cerisier... Il y a de l’ idée! Last but not least, le nattō! C’ est grâce à l’ ensemencement d’ une bactérie que les haricots deviennent tout gluants et dégagent une forte odeur. Pas très appétissant mais hyper nourrissant, ils en raffolent le matin.
Envie de fraîcheur au goûter? Tu préfères...
A- une glace agrémentée de petits poissons ou
séchés
B- une glace à la mayonnaise?
Tu as as une majorité de B
À toi l’ accent si doux des écossais! lls vont te conseiller le haggis en te faisant croire à la légende du haggis sauvage( leur Dahu local) mais c’ est bien de la brebis et c’ est le plat national! Pour la glace, on la trouve chez Ice Falkirk, dans le sud de l’ Écosse, il n’ a que des saveurs délicates … Enfin, c’ est Innis & Gunns qui a voulu alcooliser tes tartines avec sa Marm & Ale à base de deux IPA et « d’ un peu » de marmelade à l’ orange.
À taaaable! Le dîner est servi! Tu préfères …
A- une soupe de serpent de mer cuisinée avec des pieds de porc et des algues ou
B- une panse de brebis farcie avec son cœur, ses poumons et son foie?
Et bien moi, un jour, j’ ai mangé...
« des pouces-pieds », Samantha
C’ est un crustacé vivant dans l’ Atlantique dont l’ aspect n’ est pas hyper attrayant. Essaye de visualiser … des petits pénis d’ aliens en grappes? Pardon pour l’ image. Plutôt rare, son goût très iodé plaît beaucoup, surtout dans les pays ibériques.
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« des vers de bambou », Jessica
En Thaïlande, c’ est presque incontournable, ça se mange comme du pop corn! Cette larve de mite est comptée parmi les insectes les plus savoureux. C’ est croquant, c’ est fondant et plein de protéines.