FRANCHISE DÜNYASI DERGİSİ / FRANCHISE WORLD MAGAZINE | Page 42

å

lerine ekledi. Ayrıca son zamanlarda Amerika’da oldukça popüler
bir konsept olan dondurulmuş yoğurdun, Yunan yoğurdu olarak piyasaya sunulmasının da Türk markaları ve yiyecek dünyası için çok
talihsiz olduğunu belirtti.
Toplantı sonunda UFRAD Genel Başkanı Dr. Mustafa Aydın franchising sistemi hakkında tecrübelerini konuklara aktardı. Dr. Aydın,
“Bu sistemi kullanan markalar standart bir kalitede hizmet sunmayı garanti ediyor. Sistem yatırımcıya marka sahibinin yıllarca kurumsallaşmak için uğraştığı bilgi birikimini altın tepside sunuyor” dedi. Daha fazla girişimcinin sisteme dahil olarak kendi işlerini kurmasını beklediklerini ifade eden Dr. Mustafa Aydın daha
sonra konuşmacılara UFRAD plaketleri takdim etti ve katılımlarından dolayı herkese teşekkür etti. Toplantı ardından Şişli Holiday
Inn Otel’de tüm katılımcılarla birlikte akşam yemeğine geçildi. ç

40

into positive. In the recent times, a very popular concept in
USA, the frozen yoghurd is sold as Greek Yoghurd which
is a great misfortune for Turkish brands of food&beverage
sector.
After the speech of Osman Serim, Dr. Mustafa Aydın
continued by sharing his experiences and ideas about
franchising system. Dr. Aydın said: “the brands that use
this system insure their quality of service. The system
presents all the knowledge and experiences that brand
owner obtained hardly through a long time. We expect more
entrepreneurs to start their own business by integrating
into the system.” After his speech, Dr. Aydın gave plaques to
the speakers and thanked everyone for their participation.
Afterwards, all participators started Dinner in Sisli Holiday
Inn Hotel. ç

ŞUBAT FEBRUARY 2013

FRANCHISEGIRISVEDERNEKSUBAT 2013 40

2/18/13 8:19 PM