1965 geborene Fotograf inszeniert sie bei natürlichem Licht vor dunklem Hintergrund , fotografiert sie analog in Schwarzweiß und reduziert sie auf das Wesentliche ihrer Erscheinungsform . Seine Zuckerrüben-Physiognomien lassen die Kulturpflanze in schlichter Würde und Melancholie auftreten und geben Anlass , darüber nachzudenken , welche Wahrnehmung und Wertschätzung der Mensch der Natur und ihren Erzeugnissen entgegenbringt .
Um das oberflächliche , schnelle Durchblättern zu vermeiden , wurde diese Publikation nicht als klassisches Buch konzipiert , sondern als aufwendig produzierte Portfolio-Schachtel mit 36 einzelnen , in kräftigem Tritone auf Karton gedruckten Bildkarten , einem Plakat mit der vollständigen Typologie und einem Textheft mit einem Essay .