FOOD BUSINESS GULF & ME Jan-march 2018 | Page 52

ΓΪ΋ΎϤϟ΍ ϥϮΘϳί Ϧϣ ϪϨϴόϣ ω΍Ϯϧ΃ ϝ΍ΰΗ ϻ ˬ ΍άϫ ΎϨϣϮϳ ϰΘΣ
ϰϠϋ ΞπϨ ϳ Ϫϧ ΃ . Δ ϴόϴΒσ ήΜϛϷ΍ ΔϘϳήτϟΎΑ ϊϨμ ϳ Δ ϴΑϭέϭϻ΍
Ϧϣ κϠΨΘϠϟ ϲΤϠϣ ϝϮϠΤϣ ϲϓ ϚϟΫ ΪόΑ ϊοϮ ϳ ϭ ΓήΠθϟ΍
ϥϮϜ ϳ ϥ΍ ΩήΠϤΑϭ . ϲόϴΒσ ϞϜθΑ ΞπϨ ϳ ΎϤϨϴΑ Γέ΍ήϤϟ΍
ϝϮϠΤϤϟ΍ ϰϟ· ϞΨϟ΍ ϭ΃ ϥϮΘϳΰϟ΍ Ζϳί Δ ϓΎο · ϦϜϤϳ ˬ ΰϫΎΟ ϲϜϳάϴϜϠΧ ϥϮΘϳί
. ϥϮΘϳΰϟ΍ ωϮϧ ΐδΣ ϲΤϠϤϟ΍ ˬΪόΑ ϩΩΎμΣ ΩΎόϴϣ ϦΤϳ Ϣϟ ϭ ΪμΤϳ ϱάϟ΍ ήπΧϷ΍ ϥϮΘϳΰϟ΍
Ϧϣϭ ΓΩ ϮΠϟ΍ ϥΎϤοϭ ϦϴϜϠϬΘδϤϟ΍ ΕΎΟΎϴΘΣ΍ ϲϠϋ ΰϴϛήΘϠϟ . Γέ΍ήϤϟ΍ Δ ϟ΍ί Ϲ " ϩήϴδϜΗ " ϭ΃ ϝϮτϟΎΑ ϪϘη ϢΘϳ ϢΛ Ϧϣ ϭ
Δ ϤϴϠγ ΔϤϴϘϟ΍ ΕΎϳάϐϤϟ΍ ϊϴϤΟ ˯ΎϘΑ ϥΎϤο ϞΟ΃ ϝϼΧ ϙϼϬΘγϼϟ ΰϫΎΟ ϥϮϜ ϳ ϭ ˬϲΤϠϣ ϝϮϠΤϣ ϲϓ φϔΤ ϳ
ϲϓ ΔϣέΎλ ςΑ΍Ϯπϟ έ΍ή ϤΘγΎΑ Δ ϴΑϭέϭϻ΍ ΓΪ΋ΎϤϟ΍ ϥϮΘϳί . ϡΎϳ΃ 3 - 2
ϊπΨϳ
Δ ϠΣήϣ ϰΘΣϭ ϥϮΘϳΰϟ΍ ϝϮμΤϣ Ϧϣ ΍˯ΪΑ Δ ϔϠΘΨϣ ϞΣ΍ήϣ
. Δϴ΋ΎϬϨϟ΍ ΔΌΒόΘϟ΍ϭ ΝΎΘϧϹ΍
ϙήΗ Ϫϧ΍ ΎϤϛ ˬ ΔϬϜϧ ϲϨϏ΍ϭ Δϴ΋΍άϏ ϪϤϴϗ ϲϠϋΎΑ ϊΘϤΘϳ ϥϮΘϳί
. ΓήΠθϟ΍ ϰ Ϡϋ ΞπϨ ϴ ϟ
ϲϛϳΫϛϠΧ
ϲϛϳΫϛϠΧ
ˬ ϞΑ΍άϟ΍ ήϴϐμϟ΍ ΩϮγϷ΍ ϥϮΘϳΰϟ΍
. ΓΰϴϤΘϣ ΔϬϜϧ ϪϳΪϟ ˬ ϪΟϮ πϧ ˯ΎϨΛ΍ Γέ΍ήϤϟ΍ Δ ϟ΍ί · ϢΘϳ