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WINTER-GRILLSAISON
2015 / 2016
GRILLIEREN IM WINTER
ASK THE BUTCHER
GRILL-TALK
X-MAS TURKEY
Die besten Tipps und Tricks ffür
die Grill-Festtage
4/5
Interview mit Metzger-Meister
Walter Schärer
Ein Blick unter den Grill-Deckel
bei Rolf, Yvonne und Rachid
Ein delikates Rezept für die grosse
Festtags-Runde
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10
8
FESTTAGE
AM GRILL
Keine Genusskompromisse
an den Feiertagen
Die Festtage stehen vor der
Tür und schon bald kommen Familie und Freunde
zusammen. Gemeinsam feiern, geniessen, basteln,
schmücken, kochen, backen und grillieren!
Grillieren? Die Tage rund
um Weihnachten und Neujahr sind eine spezielle Zeit,
und werden traditionellerweise mit einem ganz besonderen Festtags-Menü gefeiert.
Alljährlich
demonstriert
Grill-Sheriff besondere Rezepte für die Festtage.
Einen feinen Truthahn auf
dem Grill (siehe Rezepte Seite 3) und weitere
schmackhafte Vorschläge
zeigt Gill-Sheriff an den
Grill-Festtagen an den
Standorten in Grüningen
und Kloten.
Die fachkundigen GrillSheriff ’s stehen mit Rat
und Tat zur Seite und
geben neben Rezepten und
Tipps und Tricks auch
viele hilfreiche Ideen für
gelungene und stressfreie
Festtage.
Die Grillfesttage bei GrillSheriff in Grüningen und
Kloten finden statt am
28.11. und 5.12.2015 jeweils
von 11 – 19 Uhr.
SPICE UP
YOUR GUN
POWDER
HOWDY ZAME
Sobald sich die kalte
Jahreszeit im Herbst ankündigt, nehmen dies viele
Leute zum Anlass, den Grill
ein letztes Mal zu reinigen
und dann abgedeckt in den
Winterschlaf zu versetzen.
Nun ja, jedem das Seine.
Für uns aber bleibt Grillieren und BBQ ganzjährig ein
wichtiges Thema, weil wir
halt gerne sehr gut essen.
Es ist klar, dass man im Winter nicht mit kurzen Hosen
und kaltem Bier am Grill
steht. Aber auf den Grill und
damit auf die ganzen feinen
Gerichte ein halbes Jahr lang
verzichten? Das ist für uns
schlicht nicht vorstellbar. Aus
diesem Grund läuten wir mit
allen Gleichgesinnten die
Grill-Festtage ein.
Ob als perfektes Geschenk für die
Schwiegereltern, als Überraschung für den
Schatz oder einfach für sich selber: Gewürze
sind immer Geschmackssache, aber die
«glorreichen Vier» gehören auf jeden Tisch.
Mehr dazu auf Seite 6/7.
CALL THE
SHERIFF!
Grill-Sheriff
City Grüningen
Büel 6
8627 Grüningen
+41 (0)55 264 24 04
Grill-Sheriff
Ranch Kloten
Schluefweg 5
8302 Kloten
+41 (0)43 266 30 55
Online Shop &
Öffnungszeiten unter:
www.grill-sheriff.ch
IMPRESSUM:
Grill-Sheriff GmbH
Breitacherstrasse 1
8634 Hombrechtikon
055 264 24 04
[email protected]
www.grill-sheriff.ch
Daniela und Marcel Meier, die Sheriff ’s
Grill-Festtage in der Grill besonderen Aspekte befeuSheriff City und auf der ert werden. Neben Tipps
Grill-Sheriff Ranch
und Tricks gibt es auch
schmackhafte Rezepte die
In dieser Ausgabe von „The zur Nachahmung anregen
Flaming Star“ stehen die sollen. Übrigens gibt es tolle
Grill-Festtage im Fokus. Preise für die glücklichen
Dabei wird aber auch gene- Gewinner des Kreuzwortrell auf das Thema Grillie- rätsels auf Seite 10 zu geren im Winter eingegangen, winnen.
wo diesbezüglich einige
Redaktion: Grill-Sheriff GmbH,
Hombrechtikon · Foundry Berlin
Grafik/Layout: Foundry Berlin
Fotos: Grill-Sheriff GmbH, Hombrechtikon · Foundry Berlin,
Weber Stephen GmbH, Winterthur · Druck: Mittelland Zeitungs,
druck AG, Aarau · Auflage; 18 000
www.grill-sheriff.ch
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