Financial Food (Octubre 2018) FinancialFood 2018 octubre | Page 34

Las ventas del sector minorista, todavía por debajo de 2008 La pérdida de actividad en el sector comercio desde hace una década es el 4% Las ventas del comercio minorista en va- lores corrientes crecieron en 2017 un 3%, hasta los 230.627 millones de euros, según la estimación que hace la Asocia- ción Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged) sobre la Encuesta Anual de Comercio Minorista de 2016 y el Índice de Comercio de 2017. Sin em- bargo, la pérdida de actividad en este sector desde 2008 es del 4%, es decir, 10.025 millones de euros menos de fac- turación. La evolución trimestral de los últimos años muestra una tendencia de recupe- ración a partir de 2013, en línea con otros indicadores adelantados, como la confianza del consumidor. Si bien, ésta se ha visto afectada por la incertidumbre política en 2016 y la crisis de Cataluña en 2017. Desde 2008, el comercio minorista ha perdido un 5% de ocupados frente al 8% del total de sectores. Por eso, el comer- cio sigue siendo refugio de empleo, con una contribución a la ocupación del 10,2%. En este mismo periodo, el em- 34 financial food octubre 2018 pleo del sector también ha retrocedido menos que las ventas minoristas, con una bajada acumulada del 14 % en volumen. A pesar de este descenso de la actividad, el comercio ha podido incluso aumentar o mantener el número de ocupados entre 2008 y 2017 en Islas Canarias, Na- varra, Extremadura y Madrid. Andalucía recupera el empleo perdido en 2016 y Madrid sigue creando empleo cinco años después de la liberalización de horarios comerciales. Cataluña y Comu- nidad Valenciana, pese a tener un fuerte componente dinamizador en el turismo, retroceden en empleo comercial. Con respecto a la evolución de los pre- cios, los datos de Anged revelan que en un análisis comparado, el IPC comercial se sitúa por debajo del IPC general en la mayor parte de los años, acumulando cerca de dos puntos de diferencia entre 2008 y 2017. Esto se traduce en una mayor capacidad de compra para los clientes, a pesar del impacto de la subida del IVA (2009 y 2013) y de nuevos impuestos como el de bebidas azucaradas en Cataluña en 2017, entre otros. En los últimos cinco años los especialis- tas de productos frescos han perdido en volumen seis puntos de cuota de mer- cado, en favor de la tienda de descuento y el supermercado, que consiguen mayor cuota que la tienda tradicional por pri- mera vez en la serie histórica. No obstante, entre 2008 y 2017 se han abierto 3.000 supermercados (1.075 de más de 1.000 metros cuadrados), frente a un saldo de 17 nuevos hipermercados. Por su parte, los súper de menos de 400 metros cuadrados, las tiendas tradiciona- les de alimentación y de droguería/per- fumería caen a un ritmo de más de 1.000 centros al año. En términos de superficie comercial, los supermercados de más de 1.000 metros cuadrados casi han doblado su superficie desde 2008 (40% más), mientras que los metros cuadrados de hipermercados han quedado casi estancados.