2016, Año Internacional de las
Legumbres
La ONU ha presentado el año 2016
como el Año Internacional de las Legumbres, dando especial protagonismo a los
frijoles, lentejas y garbanzos.
Bajo el lema "semillas nutritivas para un
futuro sostenible", se ha declarado el año
2016 como Año Internacional de los las
Legumbres, para crear conciencia de sus
muchos beneficios, promover su producción y comercio y fomentar usos nuevos
y más inteligentes en toda la cadena alimentaria.
"Las legumbres son cultivos alimentarios
importantes para la seguridad alimentaria
de buena parte de la población, sobre
todo en América Latina, África y Asia,
donde las legumbres forman parte d H\Y]\