Financial Food (Abril 2018) FinancialFood 2018abril | Seite 26

Perspectivas
El mercado de alimentación europeo
crecerá cerca del 20% hasta 2022
El Instituto de análisis de mercados IGD
prevé un crecimiento del 19,7% en el
mercado de alimentación minorista eu-
ropeo, que alcanzará los 2,2 billones de
euros en 2022, impulsado por las econo-
mías dinámicas de Europa Central y del
Este.
Así, se espera que los mercados mino-
ristas de Polonia, Rumania y Rusia disfru-
ten de un fuerte crecimiento hasta 2022,
beneficiándose de una mayor liberaliza-
ción e integración con otros países eu-
ropeos.
La tasa de crecimiento anual hasta el año
2022 para el comercio minorista de ali-
mentación se cifra en un 3,7%, con Tur-
quía, Rusia y el Reino Unido como los
máximos impulsores de este crecimiento
ya que albergarán el 51% del crecimiento
de las ventas minoristas de alimentación
de Europa entre 2017 y 2022. Europa re-
presentará el 16% del crecimiento global
de las ventas minoristas de alimentación
durante los próximos cinco años.
Jon Wright, director de Retail Insight de
IGD, asegura que “después de Asia, Eu-
ropa se beneficiará del mayor aumento
en el gasto de los compradores hasta
2022”. Además, revela que “se prevé que
Turquía experimente el crecimiento de
ventas más dinámico en Europa, con un
aumento en los gastos de compra que
impulsará gran parte del crecimiento
real”.
“Los otros mercados minoristas de ali-
mentación más grandes de Europa (Ale-
mania, Francia y el Reino Unido)