Prin acest proiect, Liceul Tehnologic „ Ion Mincu” Vaslui continuă să demonstreze că educația practică și parteneriatele europene pot transforma elevii în adevărați profesioniști pregătiți pentru o carieră de succes.
Impresii ale beneficiarilor proiectului …” A fost o experiență foarte frumoasa. Am întâlnit oameni noi cu care m-am înțeles foarte bine. Cu peripeții de neuitat!”( Pascal Răzvan Ionuț, Organizator banqueting, clasa a XII-a I)
” Experiența Erasmus pentru mine a fost o experiență care m-a scos din zona mea de confort și care mi-a arătat că mă pot descurca oriunde, chiar și când nu cunosc pe nimeni sau nu stăpânesc perfect limba.”( Butnaru Andreea-Elena, Organizator banqueting, clasa a XII-a I) „ Experiența Erasmus a fost pentru mine una dintre cele mai frumoase experiențe. Am cunoscut oameni minunați, cu care am creat amintiri frumoase și de care îmi voi aminti cu drag. Am avut ocazia să descopăr locuri noi, să învăț lucruri interesante și să ies din zona mea de confort. A fost o experiență care m-a ajutat să mă dezvolt și să privesc lucrurile într-un mod diferit. Cu siguranță aș participa din nou, dacă aș avea ocazia.”( Alexa Teodora-Maria, Organizator banqueting, clasa a XII-a I)