15
VLNR : YOERI , JOHN EN MICKEY DE JONG
Reusachtige bollen Terwijl The Oyster Club al zo ’ n twee maanden in bedrijf was , werd er twintig meter verderop nog hard geboord en gezaagd aan het begin augustus geopende Café in the City . Een hippe club met lichtere kleuren waar de focus nog meer op jongeren en jongvolwassenen ligt . ‘ Maar eigenlijk is er voor ieder wat wils ’, vertelt Yoeri , die deze vestiging onder zijn hoede neemt , tijdens een korte rondleiding op het moment dat bouwvakkers nog druk in de weer zijn de puntjes op de i te zetten . ‘ Hier komen luxe zitjes , achterin een dj-booth met daarboven op de eerste verdieping een tweede sushibar . Daar kun je ook neerkijken op de langwerpige bar in het midden en de meisjes die , sexy gekleed , in reusachtige bollen in de lucht hangen .’
Dag en nacht ‘ De clubs houden ons dag en nacht bezig en dat komt omdat we er nu eenmaal gek op zijn . We houden van lekker eten , drinken , ondernemen en heel af en toe willen we nog weleens uitwijken naar onderwerpen als voetballen of vrouwen . Maar verder blijft het allemaal redelijk binnen dezelfde kaders .’
Eventjes gas terug Met de jaren komt ook het besef dat ondernemen hand in hand moet gaan met het persoonlijke leven , maar die vlieger gaat volgens de heren niet altijd op . John : ‘ Het kost me totaal geen moeite om mijn jongens te motiveren , eerder moet ik ze erop wijzen af en toe ook eventjes gas terug te nemen en tijd vrij te maken voor hun privéleven .’
Gastvrijheid is tijdloos ‘ Als vader zie ik ze natuurlijk ook graag genieten van hun kinderen of een lekkere vakantie .’ Mickey lacht : ‘ Het is gewoon lastig om op vrije dagen die telefoon een hele dag uit te zetten , want ons werk is verslavend . We versterken elkaar ook enorm . Yoeri en ik zijn wat meer bij de tijd wat betreft social media marketing en pa besteedt aandacht aan onze oude kernwaarden die we hoog in het vaandel hebben staan . Gastvrijheid en je best doen voor je gasten is namelijk tijdloos . Zoiets was vroeger fijn en zal over 100 jaar nog steeds fijn zijn .’
FRANK WAALS VINCENT VAN DORDRECHT