58
ROTTERDAM BUSINESS TRIPS
KIPPENVEL
IS DE NORM!’
Jan Dirk Stouten van Friends in Business en Wim Jansen van Emboost gaan events organiseren.
Onder de naam Rotterdam Business Trips. Benieuwd naar alle details werd afgesproken bij
Kaat Mossel waar onder meer een primeur werd geserveerd…
Fonkelnieuw Ongekunsteld
Het nieuwe vlaggenschip in evenementenland heet de Rotterdam Business
Trips. Althans, zo ongeveer werd dit fonkelnieuwe avontuur van Jan Dirk
Stouten en Wim Jansen beschreven toen eerstgenoemde me belde om af
te spreken. ‘Bij Kaat Mossel. Gezellig. Wordt iets groots. En nieuw…’ ‘Daar draait het precies om’, zei Jan Dirk die naar voren leunde en mij een
moment indringend aankeek. ‘Die gemoedelijkheid… Kijk, netwerken is
uiteindelijk een kwestie van wederzijds inspireren… Op een Rotterdamse
manier. No-nonsense, met humor én inhoud…’
Wim schuift aan. Hij excuseert zich voor zijn kleding die, in zijn ogen, wat
te casual is voor de foto. ‘Daar hadden we het net over, Wim. Over die
ongekunsteldheid van Rotterdammers.’
Ham
Gelukkig is Wim wat verlaat voor de afspraak, zodat Jan Dirk me kan
bijpraten, in zijn oude vertrouwde rol als journalist. ‘Nieuw, JD? Heb je dit
niet eerder gedaan?’ Jan Dirk wijst eerst op het borrelplankje waarop de
serranoham nogal nadrukkelijk om mijn aandacht vraagt. ‘Natuurlijk
hebben we dit eerder gedaan, Wim en ik! Je was er zelf bij. In Londen.’
Het leven deugt!
Dat klopt. Een goede dertien maanden geleden bezochten we met een
groep Friends in Business Chelsea-Bournemouth. De wedstrijd zelf was
niet erg bijzonder, maar de ongedwongen sfeer des te meer. In het
mondaine Italiaanse restaurant Demartino aan de Great Portland Street in
hartje Londen deden we ons tegoed aan een heerlijke Roceno Grecanico
Sibiliana, genoten we van een belachelijk smaakvolle Risotto ai Funghi
Porcini en constateerden dat het leven best deugt zolang je er voor open
staat. Wim zat rechts van me, Jan Dirk tegenover ons.
Arendsoog
In Restaurant Demartino vertrouwde Wim mij destijds toe: ‘Tijdens
dergelijke trips houd ik álles in de gaten. Er mag mij, noch mijn collega’s
van Emboost, niets ontgaan. Onze gasten verdienen het allerbeste.’
Woorden van gelijke strekking bezigt Wim vandaag in Kaat, zoals dit
iconische zakenrestaurant aan de Admiraliteitskade in Rotterdam-
Centrum in de volksmond wordt genoemd: ‘We worden steeds
bedrevener in het organiseren van deze events. De samenwerking met Jan
Dirk als host is essentieel in dat plaatje. We vullen elkaar perfect aan. Hij is
de extraverte man, de vragensteller. Ik ben introvert, de man achter de
schermen. Onze gemeenschappelijke deler? Wij zijn beiden verbinders.’