90
Culinair
DE HORECA HEROPENT ! Na maanden van bestellen , afhalen en culinaire hoogstandjes in eigen keuken kunnen we eindelijk weer gaan genieten van een koud biertje op een zonnig terras en de culinaire verrassingen uit de keuken van ons favoriete restaurant .
Bonza : meer dan een goede kop koffie
In het Zomerhofkwartier , ofwel ZoHo , in Rotterdam-Noord vind je Broeinest Rotterdam . Dit is dé materialenbibliotheek en ontmoetingsplek voor de interieurarchitect , -ontwerper en -maker in Rotterdam . In het Broeinest zit het Broeinest Café : Bonza . Een koffietent met een huiselijke , warme sfeer die zich vooral focust op koffie , maar die ook heerlijke lunchgerechten op het menu heeft staan . Voor de zoete trek zijn er zelfgebakken cakes , zoals brownies en healthy bananenbrood . Eigenaar Jorre de Jong bakt en bereidt alles zelf , in de zaak , met verse ingrediënten . Voor wie buiten de deur wil werken , is Bonza de perfecte plek . In het pand is gratis wifi aanwezig en er zijn voldoende stopcontacten . Ook zijn er vergaderruimtes die je kunt afhuren .
BONZA KOFFIE , ZOMERHOFSTRAAT 71 , ROTTERDAM
Lunch for president
Er was ooit een tijd dat de lunch de belangrijkste maaltijd van de dag was in ons land . Dit hebben onze zuiderburen nu écht beter voor elkaar , net als in veel andere Europese landen . Maar dit jaar komt deze traditie opnieuw naar ons overgewaaid . Uit onderzoek van TheFork blijkt dat maar liefst 60 procent van de ondervraagden in de toekomst graag buiten de deur luncht . Mede door de lockdowns en het thuiswerken wint uitgebreider lunchen aan terrein . We verwachten dan ook dat de lunch in 2021 een steeds belangrijker eetmoment wordt .