FIB NR130 2021 | Page 17

HOE IS HET IN DE HORECA ?
15
Liefde kan je niet timen ‘ Ja , het Westerpaviljoen … Liefde kan je niet timen . Dit was het moment . Bij zo ’ n zaak kan je nauwelijks over de prijs onderhandelen , ook niet tijdens een crisis . Je mag eerder blij zijn dat het je wordt gegund . Dat ben ik ook . Het is zakelijk gezien wel een groot risico , maar ik wist binnen drie seconden al dat ik het ging doen . Ik heb er heel weinig mensen bij betrokken . Mijn familie wist het niet , mijn vrienden niet , alleen twee vertrouwelingen uit het bedrijf . Uiteindelijk hebben we iedereen voor een voldongen feit gesteld . Omdat ik zeker wist dat anders iedereen het uit mijn hoofd zou willen praten .’
Lieve jongens ‘ Ik heb wel geleerd wat échte druk is . Die heb ik financieel wel gevoeld hoor , zeker in die eerste maanden van de crisis . Kijk , nu verlies ik elke dag geld , maar het is wel een gecontroleerde situatie . Maar toen …
Mijn kinderen vroegen op den duur : “ Pappa , kunnen we hier blijven wonen ?” Tsja , ik kon ze daar oprecht geen antwoord op geven . Uiteindelijk zei ik : “ Ja , dat gaat wel lukken !” Maar ze mérkten dat ik niet zeker van m ’ n zaak was . ‘ Pappa , je hoeft het niet te zeggen om ons gerust te stellen hoor ’, zei m ’ n oudste …. Elf jaar was hij toen . Heftig hoor … Ja …’
Groei ‘ Ik heb wel geleerd dat ik onder zo ’ n enorme druk minder helder denk . Dat was een kant van mezelf die ik nog niet kende . Toen heb ik bewust belangrijke beslissingen even in de tijd vooruitgeschoven . Dat was best lastig voor iemand die gewend is snel te beslissen en snel onrustig wordt . Ik heb mezelf beter leren kennen en daar ben ik ook weer een betere ondernemer van geworden .’
FRANK VIJG JEFFREY DE REGT