97
‘ Je bent nu begin 40 ... is dít nu echt het leven dat je wilt ?’
‘ Het moet ergens in 2012 zijn geweest . Ik reed met twee collega ’ s door de Champagnestreek , op zoek naar dé beste champagne . We bezochten honderden wijnhuizen , wijngaarden en wijnproeverijen . Iets ten zuiden van Épernay kwamen we uit in het wijndorpje Avize . Aan de 41 Rempart du Midi lag het statige herenhuis van Christian Bourmault . Ik had meteen een gevoel van dit kan hem wel eens worden . Gek is dat …’
Het gevoel De smaak van de diverse champagnes bevestigde het voorgevoel dat Marc Veele al bekroop toen hij het grint op de oprijlaan van de wijngaard onder zijn autobanden hoorde knarsen . ‘ In één woord ? Flabbergasted !’ ‘ Alles klopte . Het ambachtelijke . Het kleinschalige . Ik herinner me nog met welke passie Christian ons een privé-rondleiding gaf . Hij praatte met het glas in de hand . Aan het eind van de tour stonden we met tranen in onze ogen . Hij én ik …’
‘ Unieke puurheid ’ Veele omschrijft de smaak van Bourmaults champagne als ‘ onvoorstelbaar lekker ’, ‘ zó verfijnd in de mousse ’ en ‘ van een unieke puurheid ’. ‘ De toewijding van Christian Bourmault is ongekend . Ik vind het een erekwestie dat ik zijn champagnes mag verkopen op de Nederlandse markt . Dat zie ik als grootste uitdaging van MT Wines . Als een missie . Ja , ik gelóóf in deze wijn !’
Het klinkt bijkans als een wijnbelijdenis ‘ Champagne staat symbool voor het feestelijk afsluiten van een jaar , een jubileum , een zakelijke transactie . Ik geloof in het onderscheidende vermogen van de champagnes van Bourmault , puur vanwege de kwaliteit .’
‘ Ik verdiende prima , maar het gevoel ontbrak ’ Marc Veele begon zijn dromen te volgen . In 2013 startte hij het bedrijf MV Perle dat de champagnes van Christian Bourmault importeren . ‘ Ik had als Business Consultant Banking And Investment niets te klagen . Ik verdiende prima , maar het gevoel ontbrak . Privé verliep het die jaren ook niet van een leien dakje . Mijn huwelijk strandde , mijn vader overleed in die periode en ik dacht bij mijzelf : “ OK , Marc Veele , je bent nu begin 40 ... is dít nu echt het leven dat je wilt ?’
De boer op … In de daarop volgende zoektocht kwam hij dus uit bij de wijngaarden van Christian Bourmault . ‘ Met zijn zes soorten kwaliteitschampagnes ging ik de boer op . Ik heb iedere toplocatie in Nederland bezocht . Alles alleen gedaan , maar met enorm veel plezier . Of het moeilijk is je positioneren als nieuwkomer op deze markt ? Ja , omdat veel toprestaurants al jarenlang bleken te werken met steevast dezelfde merken champagne . En nee , omdat de kwaliteit van de Christian Bourmault zo voortreffelijk is .’
Assortiment breder , afzetgebied ruimer Veele kwam tot de conclusie dat zijn assortiment breder moest , en het afzetgebied ruimer . ‘ Maar dat kon ik natuurlijk niet alleen . Mijn nicht Truke Neuman werd partner . Samen zijn we in 2016 MT Wines begonnen . Trude doet het binnenwerk , ik ga naar buiten . Letterlijk . Ik haal momenteel klassewijnen rood , wit , rosé en dessertwijn uit onder meer Italië , Zuid-Afrika en Hongarije .’
Breder positioneren ‘ MT Wines gaat zich naast de horeca tevens positioneren op de zakelijke markt , zoals de automotive sector , de bankensector , de advocatuur . Is het niet prachtig om een deal feestelijk af te ronden met zo ’ n puur exclusief product waar een verhaal achter zit ? Ik weet zeker , met de hulp van een goede investeerder kunnen wij ons nóg nadrukkelijker manifesteren in deze markt .'
Online platform ' Wij werken aan een heel nieuw concept : er komt een online platform waarop wijnen gekocht kunnen worden . Maar er moet ook een fysieke locatie tot stand komen die méér is dan een proeverij . We willen onze klandizie een unieke melange bieden van informatie over wijn , spijzen , sfeervolle belichting en livemuziek .’
Rotterdam ‘ Een enorm belangrijke markt . Rotterdam boeit . Rotterdam bloeit . En de gastronomie staat eindelijk op de kaart . Ik houd écht van Rotterdammers . Heerlijk ! Ik herken die mentaliteit in mijn bedrijfs filosofie : duidelijkheid , openheid , directheid . Zelfs in mijn prijsstelling ! Echt , ik ben er helemaal klaar voor .’
TEKST : MARCO HENDRIKS | FOTO : FERDY COLLEWIJN