64
BUSINESS KORT
In de prijzen
François Geurds
Wat heeft hij gewonnen? De Marketing Award Rotterdam 2016
Wat is dat voor prijs? Wordt jaarlijks toegekend aan iemand die een belangrijke bijdrage levert aan het imago van Rotterdam.
Wie is de winnaar? François Geurds is eigenaar en chef-kok van FG Restaurant, FG Food Labs en FG Bistro, samen goed voor drie Michelinsterren. Hij wordt gezien als aanvoerder van een nieuwe stroming experimenterende, stoere, rauwe chef-koks in de Maasstad.
Waarom?‘ Met zijn inmiddels drie sterren voor twee van zijn restaurants, zijn uitgesproken profilering als Rotterdamse chef-kok, en zijn imago dat inmiddels ver buiten onze stads- en landsgrenzen bekend is, geeft hij een nieuwe scene in Rotterdam en daarmee ook de stad zelf een nieuw gezicht’, aldus de jury.
En nu? Niets. Gewoon doorgaan.
FOTOGRAFIE ROSA QUIST
Haven onderzoekt kansen waterstof De Rotterdamse haven werkt aan een nieuwe, duurzame toekomst voor zichzelf. Waterstof is daarbij één van de speerpunten. Havenbedrijf Rotterdam onderzoekt samen met TNO, Stedin Infradiensten, Smartport, Uniper en BP Refinery Rotterdam de kansen voor een power-to-gas-fabriek. Zo zou duurzaam opgewekte elektriciteit, omgezet in waterstof, benut kunnen worden voor de productie van brandstoffen. Uit het onderzoek moet blijken of zo’ n fabriek in het Rotterdamse havengebied technisch en commercieel haalbaar is. Een voordeel van waterstof is dat het eenvoudiger kan worden opgeslagen dan elektriciteit. Zo kunnen pieken in de productie van wind- en zonne-energie opgevangen worden. Daarnaast is waterstof toepasbaar in allerlei industriële processen.
Rotterdam in trek bij Indiase bedrijven Rotterdam doet het goed in India. Bedrijven uit het Aziatische land zien de stad, mede dankzij de haven, als ideale springplank naar Europa. Dit voorjaar vestigt LT Foods zich hier. Het is voor het gerenommeerde bedrijf uit de eerste Europese vestiging. LT Foods verkoop zijn rijst en rijstproducten over de hele wereld. Bekende merken zijn Dawaat en Royal. Voor de regio betekent de komst van het Indiase bedrijf een versterking van het Rotterdamse foodcluster en 70 tot 100 nieuwe banen. Het versterkt ook de handelsrelatie met India en biedt kansen om meer bedrijven uit India aan te trekken, denken Rotterdam Partners, het Havenbedrijf Rotterdam en Netherlands