Fib magazine maart | Page 119

TOP IN TOWN CULINAIR New in town Wilt u eens iets nieuws proberen? Wij stelden voor u een top-3 samen van restaurants waar u echt eens een kijkje moet nemen. 1 2 Joelia Zeggen wij Mario Ridder, dan zegt u waarschijnlijk: de Zwethheul. Bij dit 2-sterrenrestaurant is de chef-kok echter vertrokken om in het Hilton-hotel een nieuw restaurant te beginnen: Joelia. Ridder belooft u “een beleving van top-gastronomie in al haar facetten”. Gaat dat proeven! JOELIA.EU Engels Niet helemaal nieuw, maar wel vernieuwd: grandcafé Engels in het Groothandelsgebouw. Na een grootse verbouwing en een wisseling van eigenaar is het restaurant sinds begin maart weer open en moet het gaan bruisen als nooit tevoren. Ervaar het zelf! ENGELS.NL 3 Jamie’s Italian Jamie Oliver kennen we allemaal van zijn tvprogramma’s en kookboeken, maar hij bezit ook restaurants. De Italiaanse variant daarvan komt naar de Markthal, waar Jamie’s Italian dit najaar opent. Wij kijken er naar uit! FACEBOOK.COM/ JAMIESITALIANNEDERLAND 117