STOFFWECHSELZERSTÖRER NR. 2: KONSUM VON WEIZENPRODUKTEN- SOGAR VON VOLLKORNWEIZEN
Weizen ist eines der schlimmsten Lebensmittel überhaupt und kann nicht nur Ihren Hormonhaushalt und Stoffwechsel regelrecht zerstören, sondern auch Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Alzheimer und selbst Krebs auslösen.
Das Hauptproblem ist die heutige industrielle Bearbeitung von Weizen, die die biochemische Zusammensetzung des Weizen verändert und damit den Körper negativ beeinflusst …
Weizen verleitet Sie zu einer höheren Kalorienaufnahme, wie wissenschaftliche Studien belegen. Weizenesser haben während einer Studie 14 % mehr Kalorien in der gleichen Zeit aufgenommen als die Probanden, die sich glutenfrei ernährten.
Das Erstaunliche ist, dass Weizen Ihren Blutzucker sogar mehr erhöht als Zucker. 2
Der Grund liegt in der Art der komplexen Kohlenhydrate, die Weizen mit einschließt, so z. B. Amylopectin A. Dabei handelt es sich um ein Kohlenhydrat, das besonders gut darin ist, so schnell verdaut zu werden, dass es den Blutzucker mehr beeinflusst als viele andere Kohlenhydrate.
Der renommierte Forscher und Autor Dr. Davis sagt: „ Trotz der zusätzlich enthaltenen Ballaststoffe ist der Verzehr von 2 Scheiben Weizenvollkornbrot oftmals schlechter, als eine Flasche eines Süßgetränks zu trinken oder eine kleine Süßigkeit zu essen.“
An diesem Punkt haben Sie die Wahl... Wenn Sie jemand sind, der alles unternimmt, um seine Gesundheit zu verbessern und einen gesünderen Körper zu bekommen, sowohl von innen als auch von außen, dann ist das Weglassen von Weizen die beste Wahl.
2 Vgl. Deutsches Ernährungsberatungs- und informationsnetz, www. ernaehrung. de / lexikon / diabetes / g / Glykaemischer-Index. php.
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