ROLLOS TRADICIONALES
Traditional Rolls
MEDIO ROLLO
ROLLO
Del Mar Roll California Roll Futomaki Roll
Empanizado, relleno de
nuestro tradicional
ceviche de corvina.
Breaded roll filled with
our traditional ceviche. Cangrejo (surimi),
aguacate y queso
crema.
Surimi (crab), avocado
and cream cheese Aguacate, pepino,
zanahoria, lechuga y
champinones.
Avocado, cucumber,
carrot, lettuce and
mushroom.
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Cucumber Roll
Salmón, atún picante,
aguacate y cubierto
con piel de pepino.
Salm on, spicy tuna,
avocado and covered
cucumber skin.
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Philadelphia Roll
Salmón ahumado,
queso crema, y agua-
cate cubierto de alga
nori.
Smoked salmon, cream
cheese and avocado,
covered with nori.
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Tempura Roll
Crocante de atun blanco
tempurizado con un toque
picante de la casa y
aguacate.
Tempura style with white
tuna, avocado and special
dressing.
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Spicy Tuna
Tako Roll
Aguacate, atún
picante, aderezo de
soya y cebollín.
Avocado, spicy tuna,
chives and soy dress-
ing.
Atún blanco con salsa
picante y vegetales
empanizados cubiertos de
pulpo gratinado.
Baked roll filled with spicy
white tuna and vegetables
covered with octupus.
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Futomaki Roll V. I. P. Roll
Aguacate, pepino,
zanahoria, lechuga y
champinones.
Avocado, cucumber,
carrot, lettuce and
mushroom. Tartar de atún, salmón fresco
y aguacate, cubierto en
tempura servido con salsa
chipotle.
Tuna tartar, fresh salmon and
avocado, tempura style
served with chipotle sauce.
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