Dossier
Petites habitudes typiquement ramadanesques
Au Maroc, c’est la soupe Harira que l’on sert à
la rupture du jeûne. On marque la pause et puis
on dîne un peu plus tard. En Égypte, des lanternes ornent les rues 30 jours durant. Au Sénégal, bissap, saucisson, gruyère et pain chaud sont
les rois de la table. Si chaque pays musulman a
ses rituels et petites habitudes durant le mois de
Ramadan, c’est en quelque sorte pour signifier
l’importance de ce visiteur furtif un mois par an.
Femmes de Tunisie vous propose un petit tour
d’horizon de ces habitudes tuniso-ramadanesques qui, avouons-le, ont toutes un lien de
près ou de loin avec la nourriture.
Avant la rupture du jeûne
Si aujourd’hui surfer sur le net avant la rupture du jeûne est devenue l’activité principale
d’un peu plus de 50% des Tunisiens, il fut un
temps où les jeu