Стиль жизни дело вкуса 154
Стиль жизни дело вкуса 154
Ешь Myaso!
Новый ресторан, открывшийся в центре Пензы, носит необычное название Myaso, что сразу дает понять— здесь умело готовят мясные блюда и смогут удивить оригинальностью
Ольга Ефимова директор ресторана « Myaso »
Мы постарались создать ресторан не для « выхода в свет », а для встреч с друзьями и семейных обедов. И надеемся, нам это удалось. Здесь особенно уютно, когда через большие окна льется солнечный свет и на улице идет снег! Все пространство вокруг словно наполняется теплотой и легкостью! Что касается кухни, то мы стремились подобрать простые и понятные, и в то же время очень вкусные и ароматные блюда. Приятно провести время с друзьями и вкусно поужинать— это к нам, Myaso непременно станет одним из ваших любимых заведений.
Myaso создавался для того, чтобы гости чувствовали себя, прежде всего, легко и комфортно. Как характеризуют его сами владельцы, это не « событийный, а ресторан на каждый день ». Здесь приятно провести вечер с друзьями или поужинать всей семьей. Место расположения выбрано не случайно— высокие потолки, большие окна и красивый вид из них— все это подчеркивает выбранный формат и создает пространство, полное света и воздуха.
Внутреннее оформление разработала компания Art People Group— минималистично и уютно, так коротко можно описать дизайн интерьера. Много живой зелени и элементы в стиле конструктивизма делают его свежим и современным, расставляют яркие акценты и добавляют фактурности.
Но это все лирика. А по существу, залог хорошего вечера— это не только место и компания, но и кухня! И тут стоит сказать, что, если вы голодны, будьте готовы к описанию очень вкусных блюд.
Только представьте— борщ с копченой сметаной и томленой говядиной, копченые мидии и креветки с ароматом яблочной щепы... Впечатляет, не правда ли? На деле— описание блюд и рядом не стоит с их ароматом и вкусом! Особенными блюда делает использование аутентичных специй в их приготовлении, авторских рецептов и оборудования, аналогов которому в нашем городе нет. Это печь, которая позволяет томить мясо при низкой температуре более 8 часов, чтобы оно получалось необычайно сочным, мягким и нежным. Именно такое, приготовленное особым образом мясо, текст | Любовь Криозубова || фото | Михаил Смоленцев, архив ресторана Myaso fashion collection