Красота мнение 34
Модные продукты?
И вновь мы вместе с диетологом Светланой Андреевой
внимательно изучаем содержимое наших с вами продуктовых
корзин. Светлана помогает распознать реально полезные
продукты среди рекламных слоганов и хитростей составов.
диетолог, @dietolog_andreeva
«Немолоко»
Что жe в составе нового модного про-
дукта? Вода, овсяная мука, рапсовое
масло и так далее. Углубимся в химию
и биологию. Рапсовое масло содержит
эруковую кислоту, которая не перера-
батывается ферментной системой мле-
копитающих, а накапливается в тканях
организма. Уже подтвержден вред этой
кислоты для сердечной мышцы, а в
Евросоюзе и некоторых других стра-
нах использование эруковой кислоты
запрещено законом, представляете? Ну
а содержание муки и сахара в составе
лишь подтверждает, что о диетических
качествах или полезности продукта
даже нет смыла говорить.
Соевое молоко
В составе - очищенные соевые
бобы, всего 8 %, сахар, фосфаты
калия, карбонат кальция, арома-
тизатор, гелановая камедь. Вас
этот набор не смущает? Для меня,
как для человека привыкшего
изучать этикетки, такой список
даже ассоциаций не вызывает
со словом «польза». Всё ещё
думаете, что можно найти что-то
полезнее коровьего молока?
Тогда смотрим дальше…
Кокосовое молоко
Вода, кокосовое молоко, рис, замещенный ортофосфат каль-
ция, стабилизатор. Заветное молоко при этом составляет
всего 5,3% от всего наполнения коробки. Если уж вам так
хочется кокосового молока, то купите натуральное, в желез-
ной банке, где кроме кокосового молока и воды ничего
не содержится, а не такую рисовую воду с запахом кокоса
и набором углеводов. И всегда включайте всё своё внима-
ние, когда покупаете «полезный продукт». Ведь часто, кроме
как «материальной пользы» для производителя и выручки
магазина, никакой другой пользы в этом продукте нет!
fashion collection
Светлана Андреева,
Сегодня я хочу с вами погово-
рить о «модных» продуктах.
Производители поняли, что люди
задумались о здоровье и кра-
соте, но пока ещё большинство
в этом вопросе легко поддается
тенденциям, которые создают
производители. Недавно на при-
лавках магазина появился новый
модный продукт – «немолоко».
Давайте разберёмся: полезная
ли на самом деле эта продукция?
Производитель убеждает рекла-
мой – «Это вам не молоко!» И
действительно, он не обманывает,
судя по составу. Но вот почему
потребители посчитали, что оно
полезнее натурального, коро-
вьего – это загадка! Итак, внима-
тельно изучаем этикетки.