Стиль жизни
обзор
82
Молочные реки, сырные берега
В еде, как и в моде, есть свои тренды. Сегодня главный из них – правильное питание.
Сбалансированное меню – основа для поддержания здоровья и формы.
Одним из главных элементов такого рациона, безусловно, являются молочные
продукты и сыры. Крайне важно, чтобы они были высокого качества, первой
свежести и не содержали искусственных добавок
Камамбер – самый популярный французский сыр в мире.
Его нежный, чуть грибной вкус давно покорил сердца гурма-
нов. Благородная белая плесень добавляет вкусу камамбера
утонченности и делает более насыщенным аромат; мягкая
кремовидная текстура идеально подходит для запекания, а
также станет прекрасной основой для канапе с ягодами и ви-
ноградом. Традиции изготовления «короля сыров» переняла
страна-соседка родины камамбера – Швейцария. Именно отту-
да в столицу Черноземья приехал Margot Fromages, сделанный
из настоящего альпийского молока.
Сыр бри, Alti , Россия
Сыр рикотта, Unаgrande, Россия
Сыр камамбер н