Editorial
En Colombia, el 13.2% de los niños(as) menores de 5 años
sufren de desnutrición, una enfermedad dada por la baja
ingesta de alimentos sanos y necesarios para el desarrollo de
todas las capacidades físicas, motoras, e intelectuales. Cuatro de
cada diez niños(as) afrontan alguna vez en su vida esta realidad.
En la nutrición infantil, la leche es un alimento que cumple un
papel esencial en la alimentación de los seres humanos y en
especial de los niños y niñas, pues es fuente de proteínas, calcio,
vitamina A y vitamina D. Un vaso de leche entera, de 200 c.c.,
aporta el 12% de la cantidad diaria de proteína recomendada
(la proteína es la responsable de impulsar el crecimiento y
mantener nuestro tejido muscular) además aporta 30% de la
cantidad diaria de Calcio recomendado. La leche es la principal
fuente de calcio biodisponible, mineral indispensable para la
salud ósea.
Ante esta situación, Alquería contribuye desde hace
5 años a que los(as) niños(as) colombianos(as)
tengan una alimentación saludable a través de
donación de vasos de leche, pues considera que, si
un país presenta desnutrición en su población
infantil, corre el riesgo de tener un bajo desempeño
escolar como consecuencia de limitaciones en el
aprendizaje que genera la deficiencia de nutrientes
en ellos.
Nuestra vinculación a la celebración del Día
Mundial de la Leche cada 1 de junio es solo una
de las iniciativas de la compañía frente al trabajo
por la seguridad alimentaria de las familias más
vulnerables de Colombia.
Fuente: Carolina Chica Torres
Gerente de Comunicaciones y RSE
Pamela García Matíz
Especialista Sr. Programa Nutrición RSE