Hábito # 6 : Las calorías cuentan …
Las calorías cuentan ... hasta cierto punto . No es sobre bajo en grasa vs bajo en carbohidratos . Se trata de la densidad de nutrientes frente a la densidad calórica . Honestamente , cuantas más calorías tenga algo , menos nutritivo será para ti . Los alimentos como las verduras tienen muchas menos calorías y 10 veces más valor nutritivo que los alimentos procesados .
Puedes comer menos calorías comiendo menos alimentos . Y puedes perder peso con una dieta que restrinja categorías completas de alimentos o limite los tamaños de las porciones ... Pero tan pronto como te desvíes de ese plan dietético , lo GANARÁS de nuevo . Las estadísticas muestran que el 90 % de las personas que hacen dietas ganan de nuevo el peso en 5 años . ¡ 70 % de ellos ganan incluso más peso ! ¿ Por qué crees que es ? ¿ Recuerdas lo que hablamos antes ? ¡ ELLOS PERDIERON MASA MUSCULAR ! Las dietas de restricción calórica provocan la pérdida de músculo !
¡ Los músculos son muy costosos en términos en calorías ! Utilizan muchas . Quita calorías y tu cuerpo se deshará de tejido costoso calóricamente ! Esto desacelera tu metabolismo para que a largo plazo sea más difícil perder más peso .
Es cierto que la grasa tiene más calorías que los hidratos de carbono . Sin embargo , tenemos una abundancia excesiva de carbohidratos en nuestra dieta . ¡ MUCHOS MÁS que grasa ! Tu cuerpo sólo puede almacenar una pequeña cantidad de hidratos de carbono . ¿ Cuánto ? El valor de una pequeña comida . ¿ A dónde van el resto de carbohidratos ? ¡ Se convierten y son almacenados como grasa !
Recuerda :
Come menos carbohidratos " malos ", como el azúcar y la harina blanca . Ellos son bajos en fibra , de manera que lo que se obtiene es una gran cantidad de calorías que no llenan . Los carbohidratos se absorben rápidamente causando un aumento del azúcar en sangre y un aumento de la insulina . Esto da lugar a que la grasa se acumule en caderas , muslos y glúteos .
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