Volumen 1 , n º 1
N O M B R E D E L T R A B A J O
‘ Buena Sazón ’ en la Facso
Gran afluencia de comerciantes invade la zona universitaria
En la Facultad de Comunicación Social ( FACSO ) se evidencia un gran movimiento comercial en los alrededores del sector , donde estudiantes y docentes acuden para probar las distintas opciones de comida rápida , además de servicios útiles para su permanencia en el lugar durante sus horas de estudio .
Desde tempranoa horas del día hasta la noche , al llegar a la FACSO es se observar cientos de alumnos que transitan por este recinto estudiantil , donde los comerciantes ofrecen una amplia gama de servicios para satisfacer la larga jornada estudiantil .
En el sector , existen aproximadamente 20 locales que comprenden , en su mayoría restaurantes y puestos de comida además de servicios de cyber , imprenta y bazares . El costo de alquiler de los locales fluctúa entre los 300 y 450 dólares .
“ La Buena Sazón ”, cuya propietaria es Gina Cangá , es un negocio familiar que inició en el año 1999 , y actualmente atiende a un aproximado de 200 personas durante todo el día . La especialidad del lugar , son los bolones de verde , tortillas y el infaltable bollo de pescado . Comas
“ Todos los días disfruto de una deliciosa tortilla de verde con café , esto sin duda es el plato que elijo porque es mi favorito ”, manifestó María Dolores Heredia , estudiante de Facso .
“ Me parece interesante que haya variedad de locales , ya que nos permite tener opciones a la hora de comer y durante el receso poder compartir un momento con los compañeros , comenta Enrique García , quién es CE- RRAR COMILLAS ?.
Pese a que alrededor del lugar existen algunos establecimientos que ofrecen servicios similares , lo particular del sitio radica , según los clientes , en que existen algunos espacios que permite sentarse cómodamente a degustar los platos de su preferencia .
La madrina de la Buena Sazón atiende personalmente a los comensales .