Dýňové kořeněné košíčky s čokoládovou polevou
Připravíte Ingredience: (organické)
18 košíčků 2 šálky bezlepkové mouky
1 a ½ šálku kokosového palmového
cukru
¾ šálku kokosového oleje
½ šálku mrkvové šťávy
2 lžíce směsi semínek Garden of Life
1 lžíce koření na dýňový koláč
1 lžička sody na pečení
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička vanilkového extraktu
¾ lžičky mořské soli
4 vejce
Poleva : Příprava:
¾ šálku kešu oříšků ½
šálku kakaa
½ šálku kokosového
oleje
½ šálku javorového
másla nebo medu
1 čajová lžička
vanilkového extraktu
špetka mořské soli
máslo Předehřejte troubu na 175°C. V jedné misce smíchejte
mouku, sůl, koření na dýňový koláč, prášek do pečiva,
sodu, a směs semínek Garden of Life. V další misce
důkladně zkombinujte zbývající přísady. Pomalu vysypte
suché přísady do tekutých a použijte ruční mixér na
vytvoření těsta. Vzniklé těsto dejte do forem na košíčky a
pečte 20-25 minut. Dále si vyrobte polevu ze všech
ingrediencí, které promícháte v mixéru nebo kuchyňském
robotu a hotovou ji dejte vychladnout do ledničky asi na
20 minut, aby ztuhla. Pokud ponecháte polevu z
kokosového oleje delší dobu při pokojové teplotě, začne
tát. Proto doporučuji ukládat košíčky v chladničce po dobu
až jednoho týdne. 15 minut před podáváním je vyndejte z
chladničky, aby byla poleva dokonale konzistentní.
Popcornové čokoládové sušenky
Připravíte
12 sušenek
Předehřejte troubu na 175°C.
Ve velké misce smíchejte vejce,
cukr, kakao, kokosový olej, sůl a
extrakt z vanilky. Dále přidejte
mouku s práškem do pečiva a
vytvořte těsto. Na závěr do něj
šetrně přidejte popcorn a poté nalijte těsto na menší
plech, který vymažete kokosovým olejem. Pečte po
dobu 33-35 minut a před nakrájením a podáváním
nechte vychladnout. Hotové sušenky můžete skladovat v
chladničce po dobu jednoho týdne nebo jeden měsíc v
mrazáku.
Ingredience: (organické)
1 a ½ šálku mandlové mouky
1 a ½ šálků třtinového cukru (nebo
kokosového palmového cukru)
½ šálku roztaveného kokosového oleje
¾ šálku kakaa
2 šálky popcornu
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky mořské soli
2 šálky popcornu
3 vejce
Příprava:
Probiotická svěží zmrzlina
Připravíte
4 zmrzliny
Ingredience:
(organické)
Příprava:
2 šálky čerstvých jahod
½ šálku kokosové vody
1 lžíce medu
2 lžičky Garden of Life Raw
Probiotics pro děti
Šťáva z 1 limetky
Smíchejte všechny přísady
dohromady a poté nalijte
formiček na zmrzlinu. V
mrazáku nechte nejméně 3
hodiny zmrazit.
Vol 31 • Extraordinary Health ™ 11