Speciální kapitola:
Nový přístup k hubnutí pro rok 2017
LOSOS SE SALSOU Z MANGA
4 porce
INGREDIENCE:
150-200 g filetů z lososa
1 lžíce kokosového oleje
sůl a pepř
INGREDIENCE NA SALSU:
2 šálky na kostičky nakrájeného manga
1 šálek na kostičky nakrájeného avokáda
¼ šálku nakrájené červené cibule
1 lžíce jemně nasekaných Jalapeño papriček
¼ šálku nasekaných lístků koriandru
¼ čajové lžičky soli
šťáva z jedné limetky
18 Extraordinary Health ™ • Vol 29
PŘÍPRAVA:
Rozpalte pánev na mírném ohni a přidejte
kokosový olej. Vrchní stranu každé filety z
lososa posypte velkou špetkou soli a pepře.
Poté ji dejte na pánev kůží dolů a opečte 6 až 7
minut. Následně otočte a propečte 2-3 minuty i
z druhé strany. Mezi tím si můžete připravit
salsu. Všechny ingredience dejte do větší mísy
a promíchejte. Až je losos hotový, přidejte na
něj mangovou salsu. Dobrou chuť.