Extraordinary Health 23 | Page 25

PORCE 4 Fazole, rýže & koření PŘÍPRAVA INGREDIENCE ¾ šálku hnědé nebo jasmínové rýže 1½ šálku zeleninového nebo kuřecího vývaru ¾ šálku nasekané žluté cibule 3 stroužky nasekaného česneku 3½ šálku vařených fazolí (černé nebo pinto) 1 plechovku grilovaných rajčat ½ lžičky černého pepře ¼ lžičky kajenského pepře 1 lžička chilli nebo taco koření ½ lžičky soli 1 lžička kmínu 2 polévkové lžíce extra panenského kokosového oleje 2 šálky grilovaných kuřecích kousků (pokud chcete) Nejprve uvaříme rýži asi 20 minut v zeleninovém nebo kuřecím vývaru. Poté rozehřejeme pánev a přidáme kokosový olej společně s nakrájenou cibulí a česnekem. Asi 3 minuty ji restujeme a posléze přidáme koření, rajčata, fazole a vše na mírném ohni vaříme po dobu 5-ti minut. Pokud chceme, přidáme kuřecí kousky, zakryjeme pánev a ještě po dobu několika minut vaříme. Podáváme se směsí fazolí a rýže. Yummus INGREDIENCE 1 plechovka cizrny, použít bez nálevu 5 grilovaných stroužků česneku (nebo 2 čerstvé stroužky) 2 polévkové lžíce tahini 3½ polévkových lžic olivového oleje 1 lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy ¼ lžičky mořské soli ¼ lžičky černého pepře ½ polévkové lžíce coconut aminos (nebo tamari, či nama shoyu) můžete také přidat plechovku artyčoků (400 g) PŘÍPRAVA PORCE Umístíme všechny ingredience do mixéru a směs rozmixujeme najemno. Aby hummus vypadal přitažlivější, můžeme jej ozdobit paprikou, piniovými oříšky a sekanou petrželkou. Podáváme s plátky zeleniny a bezlepkovými suchary. Vydrží pět dní v chladničce. 4-6 Neuvěřitelně lahodné RAW Fit Smoothie INGREDIENCE odměrka RAW Fit® (nebo jakýkoli jiný proteinový prášek Garden of Life®) 2 šálky čerstvé mrkvové šťávy (nepasterizované) 1 lžíce avokáda 1 lžíce chia semínek ½ lžičky vanilkového extraktu 6-8 kostek ledu 1 PORCE 1 www. gardenoflife. cz PŘÍPRAVA Umístěte všechny přísady do mixéru a rozmixujte. Vychutnejte si ihned!