Explore Mallorca Magazine May/June 2013 | Page 5

Dear readers, I am so thrilled to be writing my first welcome message for Explore Mallorca, a magazine that has been many years in the making. In this, our very first issue, we invite you to discover what the magazine is all about - an inspirational guide to exciting travel destinations, enjoyable cultural experiences, exhilarating activities, and simply wonderful food. In this issue, with summer right on the doorstep, we head out into the countryside to the delightful municipality of Artà, a beautiful region full of castle-topped towns, undeveloped beaches and mountains that just begged to be hiked. We head beneath the waves to find out exactly where the best scuba diving spots are, and share with you our very favourite swimming bays. As the agricult ural May fairs get into full-swing, we take a look at the Slow Food Movement, and which are the best local, sustainable and traditional foods and wines to try. May and June really is a perfect season for festival-goers and we take a closer look at one of the island’s liveliest and loudest at the EsFiró in Sóller. With excursions to mountain-top reservoirs, delicious recipes to try, some great summer novels to get stuck into and a round-up of some of the best upcoming events there is plenty to ignite your wanderlust. We believe passionately in cultural immersion, local products and in travelling for the pure joy of exploring and discovering. We hope sincerely that you take as much enjoyment from the magazine as we have in creating it, and hope to see you back here intwo short months for our sizzling summer July/August issue. Liebe Leser, ich freue mich riesig, meine erste Begrüßungsnachricht für Explore Mallorca zu schreiben, eine Zeitschrift, die sich bereits seit vielen Jahren in der Vorbereitung befindet. In dieser, unserer ersten Ausgabe, laden wir Sie zum Erforschen unserer Zeitschrift ein – entdecken Sie aufregende Reiseziele, freudige kulturelle Erlebnisse, aufheiternde Aktivitäten und einfach köstliches Essen. In dieser Ausgabe direkt vor dem Sommer begeben wir uns ins Umland, in die herrliche Gemeinde Artà, eine wunderbare Region mit Burgen, unerschlossenen Stränden und Bergen, die erkundet werden wollen. Wir tauchen ein in die Wellen, um die besten Tauchorte zu finden und die schönsten Buchten zum Schwimmen. Während die landwirtschaftlichen Maifeste im vollem Gang sind, sehen wir uns die Slow-Food-Bewegung an und schlagen einige der besten lokalen, nachhaltigen und traditionellen Speisen und Weine zum Probieren vor. Mai und Juni sind wirklich die idealen Monate für alle, die gerne Feste besuchen. Wir sehen uns eines der lebhaftesten und lautesten Feste der Insel genauer an: Es Firó in Sóller. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Ausflügen zu Bergstauseen, köstlichen Rezepten zum Selberkochen, tollen Sommerromanen für gemütliche Leseabende und unsere Übersicht über einige der besten anstehenden Veranstaltungen. Wir glauben fest an kulturelles Eintauchen, lokale Produkte und das Reisen aus reiner Freude am Erforschen und Erkunden. Wir hoffen stark, dass Sie mit der Zeitschrift ebenso viel Freude haben werden, wie wir bei ihrer Erstellung hatten. In nur zwei kurzen Monaten sind wir schon zurück mit der heißen Sommerausgabe für Juli/August. On the cover SPOTLIGHT ON: ARTÀ The Island’s Best-Kept Secret (Page 13) © holbox | Shutterstock Samantha Wilson, Editor 3