MADE in Mallorca
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Die Ebenen im Inneren von Mallorca, wo die heiße Sonne des Mittelmeers 300 Tage im Jahr auf die dunkelrote Erde scheint, sind das landwirtschaftliche Herz der Insel. Seit die Römer im Jahr 123 v. Chr. Weintrauben nach Mallorca gebracht haben, wachsen hier makellose Trauben in Reih und Glied nebeneinander.
verleihen. Von der preisgekrönten deutschen Bildhauerin und Filmemacherin Rebecca Horn bis hin zu renommierten Künstlern wie Yannick Vu, Erwin Bechtold, Francesca Martí oder Pep Coll verleiht jeder seinem Etikett eine persönliche Note und Interpretation. Der Reserva Privada ist sicherlich ein Aushängeschild von Macià Batle: ein dunkler Rotwein, der 14 Monate lang in französischen Eichenfässern im kühlen Gewölbekeller des Weinguts altert. Doch das Weingut hat noch ganz andere Schätze zu bieten: Der Blanc de Blanc ist frisch und fruchtig, der Crianza geschmeidig und intensiv, und die jungen Maceración Carbónicas sind frisch und leicht und werden vorwiegend aus lokalen Rebsorten hergestellt. Besucher dieses Weinguts in Santa Maria del Camí, das im Herzen des mallorquinischen Weinlands liegt, können die Leidenschaft und Kunstfertigkeit erleben, die in die Herstellung dieser Weine einfließt. Wie eine gut choreographierte Darbietung werden die Trauben vor den Augen der Besucher geerntet, gepresst, gereift und abgefüllt. Und als krönenden Abschluss einer Führung können die Besucher die Aromen der jahrhundertealten Weine Mallorcas selbst verkosten, umgeben von Originalkunstwerken in der Galerie des Weinguts.
allorquinische Weine gewinnen schnell an internationaler Anerkennung. Es gibt auch lokale Rebsorten wie Prensal Blanc für Weißweine sowie Manto Negro und Callet für Rotweine. Diese werden mit viel Erfolg und Anerkennung von Weingütern wie Macià Batle in Santa Maria kultiviert. Als eines der größten Weingüter der Insel, dessen Anfänge auf das Jahr 1856 zurückreichen, ist man hier stolz auf seine typisch mallorquinischen Weine. Und da nur 20% der eine Million Flaschen, die man hier jedes Jahr produziert, exportiert werden, scheint es einen Grund zu geben, weshalb die Einheimischen den Wein auf der Insel behalten wollen. Ramon Servallsi Batle, der in fünfter Generation als Winzer tätig ist, erklärt: „Wein und Kunst haben einen direkten Einfluss auf das Feingefühl des menschlichen Wesens, welches die Quelle von Freude und Glück ist.“ Schon Dante Alighieri sagte: „Wein sät Posie in den Herzen.“ Wenn Wein in der Tat eine Kunst ist, dann sind die Pinselstriche bei Macià Batle sicherlich effektiv, wie die zahlreichen Auszeichnungen und Akkreditierungen beweisen, die die Wände am Eingang des Weinguts schmücken. Diese wunderbare Verbindung mit der Kunst ist etwas, das bei Macià Batle von der Traube bis in die Flasche verfolgt werden kann. Von der meisterhaften Verschmelzung aus heimischen Trauben mit internationalen Rebsorten bis zur Handlese der einzelnen Früchte für den Reserva Privada lässt sich kaum argumentieren, dass Kunst keine Rolle spiele. Als abschließenden Feinschliff werden die Etiketten für den Reserva und spezielle Kollektionsweine von renommierten Künstlern gestaltet. Jedes Jahr bringt eine neue Ernte und einen neuen Künstler mit sich. Die meisten davon sind Einwohner Mallorcas, die zum Wein passende Etiketten kreieren und die einzelnen Jahrgänge mit ihrem jeweils eigenen Stil versehen. Joan Benassar beispielsweise ist ein international gefeierter Künstler und gebürtiger Mallorquiner, dessen kurvige, abstrakte Figuren schon mehrere Kollektionen geschmückt haben u nd den Ausdrücken „rund“ und „körperreich“ einen ganz neuen Aspekt
Bodega Macià Batle Camí de Coanegra, Santa Maria del Camí Tel: (+34) 971 140 014 www.maciabatle.com
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