Satser på fellesareal
Det viktigste er imidlertidig fellesarealene på hotellog leilghetskomplekset, som nylig er pusset opp med
interiørakritekten Anemone Wille Våge i spissen.
Våge er blant annet kjent for å ha stått bak Copperhill
Mountain Lodge i Åre, og vi kan se at hun har lagt
sitt preg på hotellet på Geilo. Inngangsdøren består
av en stor «låvedør» vi aldri har sett maken til på
et typisk høyfjellshotell, og overraskelsene blir ikke
mindre i det vi går inn i lobbyområdet. En smakfull,
lun «hyttestil» med fyr i peisen, en bardisk bygget av
ekte vedkubber og et loungeområde med stoler og
sofaer i mørke farger, møter oss. Fra lobbyen kan vi
skue utover fjellene og slalombakken på andre siden,
og den store terrassen utenfor vil vinterstid fremstå
som det Highland Lodge kaller for «en av Norges
råeste skiterrasser».
– Målet til Anemone er å skape sjelfulle interiør med
egenart. Highland Lodge er intet unntak. Tanken er
å fremheve de positive og spennende egenskapene
det eksisterende bygget allerede har og tilnærme seg
fjellet på en ny og forfriskende måte. Valget har falt
på naturlige materialer som sten, tre, lin, ull og skinn.
For å bruke naturlige materialer på en ny måte er det
valgt å kombinere disse med tøffe kontraster som gir
interiøret et moderne lodge-preg. På denne måten
har Highland Lodge fått et nytt og luksuriøst utrykk
med sin helt egen stil, sjarm og egenart, sier Hjelle
PEISKOS: På Highland Lodge er det høyfjell og peiskos
som gjelder, noe lobbyområdet innbyr til.
engasjert, og tilføyer: – Vi ønsker å formidle den gode
maten, service og et spennende og anenrledes interiør
gjennom Highland Lodge..
Kulturell mat
I tillegg til en stor lobby, har Annemone stått for
hotellets to restauranter. Kun den ene var ferdig
da Eksklusiv var på besøk, og denne var smakfult
innredet i mørke farger med kunst på veggene og
behagelig lyssetting. Råvarene kommer hovedsakelig
fra nærmiljøet og mindre gårder, og et tett samarbeid
med Norsk Fjellmatsenter på Geilo (se egen sidesak)
skal sikre riktige og lokale ingredienser. Også her har
Highland Lodge klart å skape en myk og behagelig
atmosfære slik det skal være på et høyfjellshotell - selv
om dette er utover det vanlige designmessig. I tillegg
kommer hot ellet til å åpne et spiseri mot riksvei 7,
hvor Fjellmatsenteret blir en viktig bidragsyter.
Noe som også hører med på fjellet er en ekte spabehandling etter en lang tur i fjellet. Spaavdelingen på
Highland Lodge rommer et stort svømmebasseng,
boblebad, en badstue og eget barnebasseng. I tillegg
tilbyr hotellet flere spabehandlinger, og et nytt fitnessenter med treningsapparater gjør det mulig å ta seg
en treningsøkt før behandling.
Champagneluft
Highland Lodge ligger sentralt til på Geilo, og har
MATBIT I GÅGATA: Janne Nørstebø hos Cafe Mocca.
SPORT og utstyr i gågata.
22
Eksklusiv 1-2013
PEPPES PIZZA på Geilo.
Eksklusiv 1-2013
23