Exhibition Magazine issue No.6 | Page 80

أخبار المعارض

أخبار المعارض

المأكولات والمشروبات والأغذية

اأقيم في الفترة من ‎23-20‎ ‎2012‎م / 5 / بمركز جدة للفعاليات والم‎�ؤتمرات معر‎�ض الماأك‎�لت والم‎�شروبات والتموين والتغليف وتجهيز الفنادق في دورته ال‎�سابعة ع‎�شر, بم‎�شاركة محلية ودولية وا‎�سعة.
وقد اأو‎�ضح الأ‎�ستاذ / وليد واكد نائب رئي‎�س ‎�شركة الحارثي المنظِّ‏ مة للمعر‎�ض باأن هذا المعر‎�ض حظي باهتمام خا‎�ص من قبل ال‎�شركات الم‎�شاركة والعار‎�ضين ن‎�سبة لحجم القبال الذي ي‎�شمل اأ‎�صحاب القرار في القطاعات الم‎�ستهدفة, واأ‎�صحاب الفنادق والمطاعم والموردين والم‎�ستهلكين من جميع ومناطق مدن المملكة و‎�سجل ح‎�ضوراً‏ فاق التوقعات.
كما اأ‎�شاد الكثير من الح‎�ضور ومن الم‎�شاركين في المعر‎�ض بم‎�سابقة أاف‎�ضل طاهي وفنون تزيين المائدة التي ا‎�شترك في تنظيمها ‎�شركة الحارثي للمعار‎�ض وجمعية الطهاة ال‎�سعوديين ، والتي عر‎�ضت اأحدث فنون الطهي من خلال نخبة من اأمهر الطهاة من اأفخم الفنادق والمطاعم تحت اإ‎�شراف لجنة تحكيم تكونت من خبراء دوليين ، م‎�ؤكدين اأنها كانت من اأهم عنا‎�صر الجذب في المعر‎�ض.
يذكر اأن هذا المعر‎�ض يقام ‎�سنوياً‏ ويعتبر الحدث الأبرز في مجال ال‎�سياحة وال‎�ضيافة والماأك‎�لت وتجهيز الفنادق بالمملكة العربية ال‎�سعودية.
وقد قامت المملكة العام الما‎�ضي با‎�ستيراد ما يعادل ‎18‎ مليار دولر اأمريكي من الحتياجات الغذائية من دولة حول العالم, وهذا يبرهن على اأهمية هذا القطاع بالن‎�سبة للدولة ولل‎�شركات العاملة فيه, قيا‎�ساً‏ على التعداد ال‎�سكاني المتزايد والطفرة العمرانية وقيام المدن ومتطلبات هذه المدن الجديدة من احتياجات غذائية و‎�سكنية وخدمية, بالإ‎�ضافة ل ألاعداد الهائلة من المقيمين في هذا البلد, ف‎�ضلاً‏ عن المعتمرين وحجاج بيت الله الحرام الذين يقدروا بالملايين, ويحتاجون للخدمات الفندقية والأغذية والتموين وم‎�ستلزمات ال‎�ضيافة.
جدير بالذكر اأن القوة ال‎�شرائية والربحية في هذه الدورة كانت عالية جداً‏ ن‎�سبة لرتفاع اأ‎�سعار بع‎�ض المواد الغذائية والفندقية في الأ‎�سواق التجارية التقليدية الم‎�ضاف اإليها ر‎�سوم النقل مقارنه بالأ‎�سعار داخل المعر‎�ض التي تقدم من ال‎�شركة الم‎�صنعة للم‎�ستهلك مبا‎�شرةً‏.
‎80‎ يونيو ‎2012‎ معرض الرعاية الصحية الدولي