bodrum başlarken
Rakip Nas
KAHDER Genel Sekreteri
BODRUM’DA BİR VARDİYA EĞİTİMİ VE ASKIDA YAŞAMAK
Konumuza geçmeden önce Bodrum’da faaliyet gösteren derneğimizden biraz bahsetmek istiyorum sizlere.
ARALIK EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014
Bodrum Kat Hizmetleri Yöneticileri Derneği.
Derneğimiz 2008 yılında Bodrum’da kurulmuş olup, bulunduğumuz güne çok zor şartlar altında gelebilmiş bir dernektir.
Üye sayımız yaklaşık yüz civarında. Ancak Bodrum’da iki yüz
elliye yakın meslektaşımız ve bu meslektaşlarımız altında çalışan yönetici adayları bulunuyor. Aslında normal şartlarda
üye sayımızın bin, bin beş yüz civarı olması gerekirdi. Çünkü
biz çok büyük bir camia ve Türkiye turizminde büyük rol sahibi
olan bir bölge ve bu bölgenin başkenti denilecek kadar önde
giden Bodrumdan söz ediyoruz. Buradan şunu görüyoruz, toplum olarak sivi l toplum örgütlerine karşı oldukça mesafeliyiz.
54
Konumuzu gelecek olursak, bacasız sanayi diye adlandırılan
devasa tesislerden, bu tesislerin inşaatlarına ne kadar, personel eğitimine ne kadar yatırım yaptıklarını, turizmin insanımıza ne getirdiği ve ne götürdüğünü sizlerle paylaşmak isterim.
Benim bu yazdıklarımı okuyanlar, şehir otelciliğinde çalışmış
ya da çalışan meslektaşlarımız ve farklı alanlarda görev yapan bazı mesai arkadaşlarımız biraz şaşkınlıkla karşılayabilirler. 2013 yaz sezonu itibari ile Bodrum’da bir çok marka olan
isimler tarafından tesisler açıldı. Üç vardiya inşaat toz duman.
Oteller açıldı, restoranlar, plajlar, mutfaklar, odalar v.s ama
kimse o hengamede teknolojinin katkısı olduğu kadar insan
gücü olmadan bu tesislerin açılamayacağını düşünmedi. Bir
vardiya inşaat yerine, bir vardiya eğitimi insanların eğitimine
yatırımını düşünmedi. Halbuki inşaat bir sene ama insanın eği-
tim yatırımı o tesislerin sahiplerine yıllarca çok katkı ve kar
getirecekti. Gece yarılarına kadar ellerinde cam jiletleriyle
kazıma yapan emekçi kadınlarımız, sırtlarında masa, sandalye taşıyan komi, garson kardeşlerimiz, departman yöneticisi
olduğunu unutup ayaklarında çizmelerle malzeme takibi yapan meslek ağabeylerimiz, ablalarımız. Antalya’da İstanbul’da
dünyanın farklı yerlerinde bu işler nasıl dönüyor bilmiyorum
ama Bodrum’da bu işler çok zor ve çok meşakkatli.
Evet oteller açıldı. Nasıl mı herkes bir altındakinin işini yaptığı
için işler aksadı, eksik yapıldı, yanlış yapıldı ve derken misafir
girdi. Şimdi yorum sitelerinin başından ayrılmıyor o tesislerin
yöneticileri; nerde yanlış yaptık, neyi eksik yaptık diye hayıflanıyorlar.
Evet, yanlış yaptınız bir vardiya eğitimi yapmaktan kaçtınız.
Ülkemize turizm genişledikçe ilerledikçe evet iş imkanları alternatifler çoğalıyor. Millet olarak daha çok gelişiyor, para kazanıyoruz. Çok güzel yönleri saymakla bitmez ama birde diğer
tarafına, görünmeyen yüzüne bakmamız gerekir. Boşanmalar
giderek artıyor, aile yapılarında değişiklikler meydana gelmeye başladı. Uzun çalışma saatleri insanların eş ya da kocalarına, çocuklarına çok az zaman geçirmeleri, beraberinde bu tarz
sorunlarında hızla ilerlemesine zemin hazırlıyor. Keşke bunlar
olmasa ama bu da bir gerçek hayatın getirdiklerinin yanında
vereceklerimize hazırlıklı olmalıyız. Son olarak bir şey eklemek istiyorum. Otel açılışlarında o kadar emek ve eziyet gören
insanlara ne oldu biliyor musunuz? Hepsi olmasa da bir çoğu
işten çıkartıldı. Yazacaklar ne yazmakla nede anlatmakla bitmez. Sürçü lisan ettiysek af ola. Sevgiyle kalın.