alanya haberleri
ALANYALI HOUSEKEEPERLAR HAZİRAN AYINDA
LONICERA WORLD OTEL’DE BULUŞTU
ARALIK EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014
Si-Ya Eğitim ve Danışmanlık firmasının katkılarıyla, Lonicera Word Otel’in ev
sahipliğinde gerçekleştirilen Haziran ayı eğitim seminerinin konusu, kat hizmetlerinde
hijyenin önemi ve genel hijyen üzerineydi.
26
Alanyalı Housekeeperlar eğitim seminerleri
devam ediyor. 20 Haziran’da Si-Ya Eğitim ve
Danışmanlık Firmasının katkılarıyla, kat hizmetlerinde hijyenin önemi ve genel hijyen
konulu eğitim semineri gerçekleştirildi. Lonicera Word Otel ev sahipliğinde, Eğitmen
Sibel Özer’in sunumuyla gerçekleştirilen
seminere katılım yoğun oldu.
Hizmet sunumunun önemli olduğu ve birçok mekanın birlikte kullanıldığı otel işletmelerinde mikroorganizmaların bulaşma
riskinin yüksek olması, yapılan işlemlerin
sağlık ve hijyen koşullarına uygun olmasını
zorunlu kıldığını belirten Sibel Özer, güvenli
ve sağlıklı bir ortam yaratmak için temizlik kavramının yanı sıra, hijyen faktörünün
de ele alınması gerektiğini ifade etti. Otel
işletmelerinde bu fonksiyonların yürütülmesinden sorumlu olan kat hizmetleri yöneticilerinin temizlik kimyasallarının yapılarını, etkilerini, ne tip işlerde hangi ürünlerin
kullanılması gerektiğini, varsa sakıncalı
taraflarını bilmesi gerektiğini ifade eden Si-
bel Özer, bu konularının özellikle bilinmesi
gerek konuklar, gerekse personel sağlığı
açısından son derece önemli olduğunun altını özellikle çizdi. Bu ve benzeri konuların
ele alındığı kişisel hijyen, su hijyeni, müşteri
ve personel kullanım alanlarında hijyenin
öneminin anlatıldığı seminer, yaklaşık 4
saat sürdü. Seminer sonrası Dernek Başkanı Sema Yörütür, katkı ve desteklerinden
dolayı, Sibel Özer ve ev sahibi housekeeper
Fadime Gökçe’ye, tüm meslektaşları adına
teşekkür edip, çiçek takdim etti.